七賢

9
七賢Expression2018
201808
アルコール12%
山梨銘醸株式会社
山梨県北杜市白洲町台ヶ原2283

渋谷　十徳

七賢 Silky snow time

一番しぼり　純米吟醸　生
折角の新酒を買ってから3ヶ月ほど冷蔵庫に入れっぱなしに。
まろやか、柔らかいお味。甘味を強く感じる。

春しぼり　おりがらみ　純米
フレッシュ、苦みだ、ローズマリーと合う

春しぼり純米

純米おりがらみ
春しぼり

甘酸辛苦渋 本醸造
製造年月2024.1
1800ml

スパークリング酒
爽やかな感じ
甘すぎず、ちゃんと日本酒

甘み強く柔らかな口当たり。

淡麗純米
少し酸味あってすっきりで甘め

一番しぼり純米吟醸生
酸味と生の感じが心地よい。

甲斐駒 純米大吟醸

竹林の七賢から嵆康と命名された蔵元限定の純米吟醸生酒。白州の名水仕込みのスッキリした酸味が特徴の旨い酒。

甘い
飲みやすい

純米吟醸　生酒
一番しぼり
彗星、ひとごこち
精米歩合57%
度数15度

生酒につき、甘めの展開。ちょいピリッと。苦味、酸味も程よく。

山梨銘醸で購入
華やか

七賢　純米吟醸　生　一番しぼり

一番しぼり 純米吟醸 生

白州の名水で仕込んだしぼりたてのフレッシュな純米吟醸酒。爽やかな吟醸香が口の中に広がります。

ひやおろし

風凛美山純米
米の旨味がギュッと詰まった
爽快な辛口
リンゴ系？

七賢　いちばん絞り　純米吟醸　生

フレッシュで甘く爽やかに香る。マスカットや青リンゴ。
滑らかで爽やかな口触り、やや軽快で華やか、若い果実のようなフレッシュ。
ジューシーな果実感だが、青っぽい苦味でスッキリ飲める。香り同様、マスカットや青若い青リンゴの用なフレーバー。
とても美味しい。

七賢　純米吟醸生酒　一番しぼり
57% 15度　含むと青リンゴ様の酸味と清涼感。
甘さもあるけど爽やかな酸味と渋味を強く感じ、スキッとした味わい。生酒のトロッとした口当たりもあり。美味しい。
原料米は夢山水　とのこと
タイプ爽酸　酸3渋2甘2旨1