七賢

さっぱり、美味しい。

純米吟醸
飲み飽きなそうだけど、面白みのない普通の酒

七賢 風凛美山（ふうりんびざん）純米 生酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の果実の香り。味わいもメロンのような甘味と酸味が広がる。甘味と酸味のバランスよし。含み香は十分、余韻はすっと消えてなくなる感じ。

なかなか美味い酒です。

七賢 風凛美山 純米生

さすがの七賢！
キレイな酒質でスッキリしてキレ良く、バランス抜群
通年の生酒
燗にしても良し

純米 春しぼり。
名水の里、白州の地酒。
薄濁りだったけど、スッキリ爽やか。
あと引かず、美味い酒。

風凜美山 純米 70%

七賢の純米
この値段でこれなら相当いい。
甘さがあるので、濃いめの酸がある料理と飲みたい！

スパークリング✨
淡麗でほのかな甘旨味❗✨
発泡感は格別❗✨

純米吟醸 天鵞絨の味

すっきりの中に旨味あり。香りもそこそこあり。美味しい。

純米風凜美山（ふうりんびざん）。純米ながら華やかな吟醸香。軽い甘味とふくよかな味わい。すっきりとしたのどごし。

七賢 純米大吟醸あらばしり 絹の味

米の旨味がしっかり引き出されていて、バランス抜群でキレも良く綺麗に仕上げている。
純大吟でもコストパフォーマンスはかなり良い！

七賢 天鵞絨の味 純米吟醸
白州の名水仕込み

絹の味 純米大吟醸
精米歩合 47%
アルコール分 16度

嵇康（けいこう）
純米吟醸 精米具合57%
お気に入りで毎年購入しているお酒です。
今年はいつもより酸味がはっきりしているような・・・。
それでもこの小気味いい辛味と丁度合って、美味しいです。満足！

七賢の酒蔵にて購入

限定出荷品 おりがらみ 純米酒 春しぼり

純米 春しぼり 限定おりがらみ 70%
多嘉屋

山梨のジャパン。純米酒。口に含んだ瞬間、爽やかな香りが鼻を突き抜けていきます。

純米吟醸 天鵞絨(ビロード)の味

旨味がありつつ切れ味十分。濃い味薄味、どんな肴にも相性のよい食中酒。香りはどっしり。クリームチーズのかつぶし醤油のマリアージュ。

一番しぼり:限定酒の純米。甘さ、うまさふくよかで美味い。

純米…春しぼり おりがらみ 軽甘～ッ！後ろ表記、これが辛口 !? ウソでしょ？微炭酸のジュースみたい。精米歩合70%でもこんなに澄んだ甘さになるもんなんだ～。スパークリング系日本酒のよう。燗にしたら×とのことだが、でも燗つけてみたら美味しくなったよ。

七賢の淡麗で辛いかと思いきやそこそこ芳醇で美味い。コストパフォーマンス良し。燗は向かなかった。

淡麗純米

山ノ霞:発泡日本酒、瓶詰め後の発酵でシャンパンのような味わい。シュワシュワと食前酒向き。コルク栓に印しているマークがオシャレ？

おりがらみ
辛口表記でも口当たりは甘め
のど越しは辛口って感じです

純米酒 春しぼり おりがらみ

純米春しぼり おりがらみ
2016.02.19開栓
母から旦那さんへのバレンタイン。米旨やや辛。すごく素直なお酒。

02.21 3日目。あ、まあるくなった！開いたね。優しいいい子です。オールマイティな感じ。

03.08 2本目の最後の一杯！3本セットで頂いたのでした。穏やか米旨ほろ苦ややドライ、ごちそうさまでした。