而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」はフルーティーな香りと甘み酸味のバランスが特徴的な日本酒です。精米歩合が50%以下の酒米を使用し、しっかりとした旨みが感じられる一方で、苦味や酸味も程よくあります。また、山田錦や八反錦などの特定の酒米を使用した商品も多く、香りや味わいが豊かであることが特徴です。
みんなの感想
特別純米 無濾過生
特別純米 にごりざけ 生
プチプチ微発泡があって濁酒感。
正月のお屠蘇にいいかも。
にごり
特別純米@Sushi 権八
鰤照りに合わせて
飲み比べ
吉川山田錦
愛山火入
辛口、すっきり。
特別純米 火入れ 精米歩合60%
フルーティーな甘味の後はピリッと辛味でしまります。
特別純米 火入れ
流石のフルーティさと旨味があります。
雄町 無濾過生 純米吟醸
純米吟醸 千本錦 火入
使用米…広島県産千本錦
精米歩合…55％
噂通り
特別純米
特別純米
純米吟醸
岡山県産雄町100%使用
精米歩合50%
またもや爾今
純米吟醸 雄町火入
米の香りがしっかりと口に含んだ時すっきりとしているが味わい深い。やや辛口より。
純米吟醸 酒未来 無濾過生
香りは薄目だが
含みは活性感を残しながら旨口
渋みは無く旨みしか残らない
ただ、続かない
鳥よしにて
特別純米 ９号火入れ 五百万石
+2 1.7
フレッシュな軽い酸味と苦みがあるか
而今
純米吟醸 火入れ
雄町
購入
まだ飲まないよ
雄町 純米吟醸 火入れ
美味しい！
山田錦 火入れ
飲みやすい
三重の木屋正酒造 而今 純米吟醸 雄町 火入れ。やっぱりなんだかんだ言っても美味しい。どっしりと腰が座っていながら、滋味ある旨味が綺麗に抜けていきます。
じこん 純吟 千本錦無濾過生2015
いいね！相変わらず。
このお酒は酸のある料理と組み合わすと抜群！
美味いですね〜^o^ 初めて飲んだ
純米吟醸 山田錦無濾過生 @炭火焼酒亭ローリンストーン
酸味控えめ、強い主張は感じないが味がボケている訳じゃない、美味しく纏まった感じ。甘みコクコッテリのつまみには負けた・・・
純米吟醸 千本錦