三重県の木屋正酒造の日本酒「而今」は、華やかで甘い香りが特徴的。口当たりは柔らかでありながら、若干の酸味や苦味がバランス良く感じられる。余韻もしっかりと残り、食事とも良く合うお酒である。また、果物のニュアンスや旨味を感じることができる魅力的な日本酒と言える。