而今

@楽酒

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生原酒

このスペックで完全に完成された味がする。香り、酸味、旨み、バランスが絶妙
さすがですね。

初じこん。生酒無濾過。一昨日、某店での飲み会にて。
記憶が曖昧だけど、九平次べつあしらえと方向性は同じだけど、レベルは一つ上だった気がする。でも微発泡でこれまたお米の優しい甘さに感謝しながら飲みました…
自宅で飲める日ぐらい買いやすくなる日が来ればいいのですがヽ(；▽；)ノ

純米吟醸 無濾過生 雄町
精米歩合50%
これは…好き❤️

純米吟醸 岡山県産雄町 無濾過生
50% 杜氏:大西唯克
セキ

ぎゅっと搾ったような果実香で余韻も長く感じる！美味い！

九号酵母火入れ、酒未来無濾過生、八反錦おりがらみ、千本錦無濾過生
のみくらべ。
どれも甲乙つけがたく美味しくいただきました

風味高く、深い。甘いのに、後味に若干の酸味。

大変美味しくいただいています(^^)

岡山県産雄町 50% 純米吟醸
杜氏:大西唯克
セキハナレ

冷で。
去年の而今と違い、甘さが抑えられ、スイスイ呑んでしまう♪

@楽酒雄町

純米吟醸 岡山県産雄町 無濾過 50%
杜氏:大西唯克
イナセヤ

これは甘い！

うまい！

銀座とりやさん

美味しいよ〜(Ｔ＿Ｔ)(Ｔ＿Ｔ)

而今…なかなか自分で手に入れようとも手に入らない逸品。
特別純米だったが、フルーティというよりもこれぞ日本酒ってのを少し崩した感じ日本酒好きも初心者も美味しく頂けるお酒だと感じた。つまり、本当に飲みやすく美味しい日本酒。

こちらも美味かった。

今酔の友。甘い香り、旨味というより甘味は正にこの蔵。(^^)　少し控えめな位かな。口に含むや否や感じる美発泡感。(^^)　この旨味を支えるキリッとしたアルコール感がいいバランスを醸してます。ヤッパリ凄い。(^o^)

とても美味しくいただきました！
一口目にビリっと来る感じが爽やかで甘さもちょうどいい感じ(*^。^*)好みの味で満足です！

@ワサビ酒未来

酒未来。
数ヶ月前に日本酒にはまったきっかけが地元の酒である而今。
贔屓目もあるのか、やっぱり美味しいです。
3400円。

純米吟醸 山形県産酒未来 50%
イナセヤ