而今
jikon
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、様々な種類があり、旨みが豊かで食事に合うと評価されています。香りや味わいに華やかさやフレッシュさがあり、甘みと酸味のバランスが良いとされています。一部では若干の辛みや苦みを感じるものもありますが、全体的にバランスが取れた酒として評価されています。
みんなの感想
じょしお
2014/03/29
而今 神の穂 純米吟醸無濾過
しっとりとじんわりしみ込む味わい。
濃すぎず、スーッと入ってくる感は唸るしかない
★★★★☆
4
fuwfuw2
2014/03/15
純米吟醸 神の穂無濾過生
アルコール度数16.5%
精米歩合55%
★★★★☆
4
natcst
2014/03/05
純米吟醸 神の穂 無濾過生
而今の生酒にしては落ち着いた甘味と酸味。
渋味が締める感じが個人的に好み。
★★★★☆
4
ystk0210
2014/03/04
而今 山田錦無濾過生
★★★★☆
4
acc04777
2014/02/24
純米吟醸
かなりフルーティ、そして微々発泡な口当たり。
脂のノリのいい刺身と相性がよいかも。牡蠣と合わせてみましたが引き立てるには少しフルーティすぎるかな。
とゆーかこれだけで飲むのが一番よいかも。
梅月＠稲城市
★★★★☆
4
ひろみつ
2014/02/22
お口の中全体に、甘いふっくらした米の旨み、フルーティーな香りが広がります(^-^)
★★★★☆
4
加糖
2014/02/02
純米吟醸 無濾過生
八反錦
而今らしい甘さと酸味が良いバランス。
美味しいですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
★★★★☆
4
beakmark
2014/01/16
純吟 千本錦無濾過生 。シューシィ。美味い。
★★★★☆
4
らせんのhADo
2014/01/16
純米吟醸 山田錦 無濾過生
都内でも無濾過生が飲めるという不思議。開けたてでフレッシュさ半端ない。
★★★★☆
4
natcst
2013/12/28
特別純米 九号酵母無濾過生
メロンのような上立ち香。
華やかな香りに甘味がたっぷり。でも酸味もたっぷりなので、さらりと飲める。
★★★★☆
4
grasshoppy38
2013/12/06
どぶろくに限りなく近く、澱が瓶の底に堆積している。
これをあまりシェイクし過ぎないように程よい濁り酒で呑む。
麹の甘味と発酵途上のシュワシュワ感が喉ごし良く、一杯目か最後のデザート替わりにいいかも。
★★★★☆
4
salt
2013/11/24
特別純米にごり酒
説明不要の旨さ。にごりはやさしく香るけど芯は強いです。
★★★★☆
4
326
2026/10/30
★★★★☆
4
ゆはち
2026/09/26
★★★★☆
4
うえむ
2026/09/12
★★★★☆
4
fanky8932
2026/06/26
★★★★☆
4
うんちゃん
2026/05/15
★★★★☆
4
pag
2026/05/09
★★★★☆
4
げんた
2026/04/23
★★★★☆
4
しおないと
2026/02/15
★★★★☆
4
しおないと
2026/02/15
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
しおないと
2026/01/17
★★★★☆
4
pag
2025/12/14
★★★★☆
4