而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
「而今」は華やかな香りと優しい旨みが特徴的な日本酒です。辛口でありながらスッキリとした味わいであり、青りんごの風味やバナナ香が感じられる一方、甘口やフルーティな感じも楽しめます。また、火入れやにごりも人気があり、飲みやすくて美味しいと評価されています。
みんなの感想
美味い!
それ以上無いです。
過去に囚われず未来に囚われず
今をただ精一杯生きる‼️
その通りのお酒でした🍶☺️
あまてらす古賀さんお勧めの一本。
純米吟醸 雄町 無濾過生
発泡感は微か。立ち香も穏やか。口に含むときりりとした含み香に、甘くて旨くて、すっと綺麗な後味で消える。牛スジとモツの塩煮こみとの相性バッチリ。
一番好き‼
酒未来
文句なしです。
無濾過生特別純米。うまかった。
而今純米吟醸、千本錦55%。地元に近いのに最近中々手に入らない而今。近くの酒屋でも抽選で購入という人気ぶり。吟醸香豊かな酒で、よく行く近所の居酒屋で前日開封したばかり、ということで鷄刺や鷄の霜降りをつまみながら、香りを楽しめる良いタイミングに頂きました。
自分の中で最高の飲み比べ!
居酒屋より自宅が一番。
而今 純米吟醸 酒未来無濾過生 2015BY
フルーティーで滑らかな香味
開栓直後から味乗りが良く
而今らしさ全開
矢島酒店で購入
(冷酒)
而今 八反錦無濾過生
而今は香りだけでも美味しい
一口目を飲む前のグラスを口に近付けた瞬間も絶品
やはり而今は五百万石100%が素晴らしい旨さ。而今と五百万石の出会いはとても久しぶりです。五百万石割合%の而今は有っても100%は久しぶり…本当に価値あるお酒です。
うまいっす!
山田錦 無濾過生。綺麗だけどしっかりとした旨みがあり、キレもある。バランスが好きです。
酒未来 山田錦よりフルーティ
純米吟醸 生 山田錦 +1 5割5分
あー、もー、別格!米旨酸の絶妙なバランス余韻を残しつつ切れていく。
2016.03.05 わだつみさんで
酒未来 無濾過生原酒。スッキリしている中に、味わいの広がりがある。塩辛いものと合わせると、ややメロン系の甘みが引き立つ。
而今「純米吟醸」八反錦無濾過生
而今 特別純米 五百万石無濾過生 1800ml
これまた酔ったせいで味を覚えてないです。
而今 純米吟醸 千本錦無濾過生 1800ml
これも酔ったせいで味を覚えてないんです。
而今 八反錦
鍋島 山田35
さっぱりきっぱり系で飲みやすいです!
而今 純米吟醸 山田錦無濾過生 1800ml
酔ってて味を覚えてません
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
2015.04.11
さすがの甘旨で、酸味とのバランスも絶妙。若干の発泡感もあり、生らしい舌触り。うめー、としか言いようがない。
而今・純米吟醸・八反錦無濾過生2015BY(^_−)−☆初❗️而今、初めは、舌にピリッときますが米の甘みと旨味が、口に広がります。うま〜い。たまたま寄った、郡山市の銘酒泉屋さんで購入ラッキ〜でした。 二口目、パイナップルのような味わいに変化しました。やっぱり旨いんだね❗️(^_−)−☆
昨酔の友一人目。朧さん頒布会7号。舌の上に広がるフレッシュ感のある甘味は正にこの蔵の造り。そしてダラダラせずに切れを造る苦味。やっぱり美味いわ。(*^o^*)