而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
木屋正酒造の日本酒「而今」は、辛口でありながら爾今らしさを感じさせるスッキリした味わいが特徴です。香りや風味には青りんごやバナナ、パインなどのフルーティーな要素があり、甘みと苦味のバランスが良く、飲みやすさがあります。また、華やかな香りや旨みも感じられるお酒として評価されています。
みんなの感想
特別純米濁り生 クリスマスの時期にふさわしい一杯。カクテルを思わせる。
特別純米酒
にごりざけ生
上澄み
リンゴ様香り
甘酸っぱ甘い
ガス中程度
混ぜてカルピス感も良いね
純米大吟醸 美味いなあ
プレミアム飲めてありがたやー
而今 特別純米 無濾過生 2016BY
(三重県)
原料米 富山県産五百万石
精米歩合60%
にごりに引き続き、こちらも開栓!
4合瓶 約1400円
而今 純米吟醸 特A地区山田錦(吉川)
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ
特別純米 無濾過生
使用米…富山県産五百万石
精米歩合…60%
特別純米 にごりざけ生
ややピリピリと舌に感じて乳製品のような味わい。
而今 大吟醸
穏やかでメロン系?スッキリ旨いけど
而今の大吟醸(アル添)と特別純米は
香味が控えめで記憶には残りにくい
(純米吟醸〜純米大吟醸と比較して)
同じ大吟醸でも先日飲んだ
斗瓶取りの方がやはり旨い
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
而今の濁りは初めてでした。
純米大吟醸
@高円寺 さぬきや
〆のさぬきうどんにぶつけてきました。
瑞祥の5本目。何か説明されたけど、覚えていない、、。
にごり酒🍶
微発泡✨
口当たり良く飲みやすい💡
にごりざけ生 特別純米
八反錦 柑橘系の香り
ラッキ〜近所の酒屋さんが特約店になった😊✨にごり生特純
而今 大吟醸 斗瓶取り
全国鑑評会出品酒
ほのかにフルーティー
水の様な透明感の中に
程良い苦味や奥深さ
サラッとして飲みやすい
矢島酒店で購入
500ml(冷酒)
にごり@高円寺 さぬきや
コウバコガニのグラタンと
東条山田錦の方が優しくて甘めかなぁ〜でも切れもある。どちらも美味しいです。至福╰(*´︶`*)╯♡
八反錦火入 純米吟醸 55%
采
純米吟醸 愛山 火入れ
あまり飲みなれていない愛山ですが、さすが而今。バランス良く美味いと思います。
特別純米
日本酒バーで飲み比べ
最近は日本酒ブームでこういう日本酒飲み比べができるところ増えて嬉しいですなあ
純米吟醸
出ました。記念イベントに欠かせないのが、而今、流石です。
町田の日本酒ラボにて、二周年記念の隠し酒
而今 純米吟醸 吉川山田錦 2015
而今らしい香味の中に
程良い苦味と辛さ
東条山田錦よりは少し粗いが
これはこれで旨い
東条山田錦がディープインパクトなら
さながら吉川山田錦はオルフェーブル
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
特別純米