而今

而今 特別純米 無濾過生 2020BY
精米歩合60%

而今 純米吟醸 八反錦無濾過生
八反錦 精米歩合55%

三重・名張市の酒、而今！
山田錦100%使用の純米吟醸！
久しぶりの而今！
んーほんまに美味いなー♪( ´▽｀)

高砂・純米大吟醸無濾過生木桶

フルーティでフレッシュジューシー美味い！

純米吟醸 山田錦 無濾過生
とてもバランスが良い。甘味、旨味、酸味のどれも特に主張しないが、まとまっていてとても好ましく美味しかった。

而今　純米吟醸　雄町　無濾過生
華やか
旨すぎる

而今 特別純米 無濾過生

特別純米　無濾過生　2020BY
華やかなグレープフルーツのような香り、旨みと苦み、余韻は甘み、旨い

純米吟醸　山田錦　無濾過生　2020

山田錦　無濾過生

しっかりした飲み口と、流れるような飲み口。
香りはフルーティ。

絶品。

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 2020BY
而今らしい香味。適度なボリュームと粗さ。苦辛味で〆る。4〜5の評価。
矢島酒店で購入
（冷酒）

特別純米　おりがらみ

而今 純米吟醸 八反錦無濾過生
八反錦 精米歩合55%

今年3本目の特別純米 無濾過生
やはり3日目から重さが取れて美味しくなる。食事と一緒にしてついつい飲み過ぎてしまう。ほんとに美味しい。

東条山田錦、吉川山田錦
吉川の方が🙆‍♀️

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生

純米吟醸 無濾過生 雄町 2019BY

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 2020BY
而今らしい品の良い果実香。しっとり艶のある甘味。軽い苦味でフィニッシュ。
矢島酒店で購入
（冷酒）

特別純米

特別純米　無濾過生
華やかな優しい香りで、ほんのりした甘味と柑橘系の酸味のバランスがとても良く、しっかりとした旨味を感じます。ほどよいピリピリ感も心地良い美味しさを演出しております。また、キレの良い爽快感で、しっかりとした余韻の味わいが味わい深く、とても美味しいお酒です。

@郡山、駅前、田ざわ
¥1200

華やかな香り
しっかりとした味
好きなやつ

純米吟醸 無濾過生 八反錦 新酒 2020BY

肉料理に合わせた。
特に生肉(にぎり)にバッチリ

辛口。
米の旨みが残る。

場所:あじと(東通り)

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 2020BY
品の良い果実感。而今らしい香味ながら少しドライな仕上がり。苦辛でキレが良い。開栓2日目からはメロンの様なジューシーな甘旨酸が楽しめる。
矢島酒店で購入
（冷酒）

在宅勤務から午後休という最高の月曜日！しかも明日は休日！久々に而今を開栓。純吟山田錦の生酒◎
而今ってこんなに華やかだっけ？というくらいに、香り、口当たり、口内の味わい、全てが瑞々しくマスカット的な果実感(’-’*)♪
華やいだ味わいでも浮わついた感じがなく食中でもいける。去年飲んだ山田錦のレビューを読み返しましたが、去年に比べると今年は相当旨い！！