燦爛

sanran

外池酒造店

みんなの感想

マサナリ
2023/10/26

「望 桃と八朔 純米吟醸 生 杜氏のきまぐれレシピ」香りはほのかに甘みを感じる香りです。飲み口はフレッシュ感があり、ほのかな甘みの後に酸味が広がり後味に少し苦味がやってきます。

★★★★★
5
cha3
2023/10/06


特別純米

★★★☆☆
3
たてちん
2023/09/09

もみじマークがかいてあるのでひやおろしかな?と思ったが、ひやおろしとは明記されていない純米・玉栄。
火入れなのに発泡あり。粗い泡ではなく非常に緻密で食感に分からないくらいなので、旨い具合にアタックの広がりに貢献してくれて、強旨な感じがする。
ただ、酸の存在もそこそこありつつ爽やかな口当たりでもある絶妙なバランス。
梨の皮、微かに葡萄、ディル系のハーブ、どことなく豊の秋っぽさがあるのは、米が西よりの滋賀県産の影響もあるのか?
燗ではホクホクした米の香りが強まり、味わいも甘さが顔を出して立体感が増す。
舌触りの滑らかさとトロみも際立ち、大変美しい燗映え。
旨味も有り、飲み飽きもしない、個人的にはバランス型トップ5に入る。
是非多くの方に味わってほしい。

★★★★★
5
cha3
2023/09/08


特別純米 美山錦 60

★★★☆☆
3
Tomtalk
2023/08/13

辛口純米
益子道の駅
少し酒臭い 辛口スッキリ

★★★☆☆
3
monjiro
2023/06/06

飲んだのは「望」ぼうですが登録がなったので燦爛で載せます。しっかりでフレッシュ、落ち着いた味わいです。

★★★★☆
4
cha3
2023/05/03

望 無濾過生原酒 特別純米
美山錦100% 60% 16度
やや燗向けの玉川感があったけど、今回は冷で。
旨味は残る感じ。

★★★☆☆
3
ゴン太
2023/04/02

望(ぼう) スプラッシュ 純米大吟醸 おりがらみ生

★★★★☆
4
YMD
2023/01/17

山廃 純米 スッキリ酸味

★★★★★
5
すたちん
2023/01/14

純大らしく甘く爽やかな香り、口に含めばちゃんと辛口で、微発泡がちょうどよい。雄町のわりにお上品。やきとんのかしらは、望に負けてしまいますが、ブロッコリーとトマトのマヨポン和え、厚揚げキムチーズ、キャベツとひき肉の炒め物にあいましたよ。

★★★★☆
4
Yutaka
2023/01/01

日光で購入

★★★★☆
4
けんたろう
2022/12/09

燦爛
甘めの味、後に甘さが残る
最初には良さそうなお酒

★★★★☆
4
cha3
2022/12/03

純米生にごり酒 SanRanとろり
にごりの割に甘くない
甘さは残るけどやや辛で酸味あってスッとキレる感じですかね、知らんけど

★★★☆☆
3
あーにゃ
2022/10/19

★★★☆☆
3
わんぽ
2022/09/14

望 bo スプラッシュ!純米大吟醸 初めて飲むお酒!
爽やかな香りとガス感が良い感じ。それでいて、味わいは丸みのあるフルティーな感じ。苦味も抑えられていて、スゥーと消えていく。後味さっぱりスルスル飲めるよいお酒!

★★★★☆
4
aj
2022/08/18

望bo: 特別純米 五百万石
無濾過瓶燗火入れ

★★★★☆
4
柴犬大好き
2022/08/14

望bo スプラッシュ!
香りも旨味も程よく普通に飲み易いお酒。

★★★☆☆
3
れみ
2022/06/24

おい神ーーー!
芳醇で甘みが飛び抜けている。
うまい!これぞ好みの味。

★★★★☆
4
ここやま
2022/06/24

ハチミツのような味、とても美味しい。芳醇。

★★★★★
5
ぬまべ
2022/05/10

ライトな原酒、
不思議なフルーティー感。
うまい。

★★★★★
5
マサナリ
2022/04/12

「望 スプラッシュ! 純米大吟醸 おりがらみ生」香りは控えめです。飲み口はスッキリで、ほのかな甘みと酸味と厚みのある旨みです。後味もジンワリと残ります。 

★★★★★
5
loco
2022/04/04

concept workers selection
望 スプラッシュ純米大吟醸おりがらみ生
製造年月2022.2
蔵出荷年月2022.4
720ml

★★★★☆
4
ゆうちゃん
2022/01/31

大谷石博物館近くの酒屋で買いました。山廃らしさか? 酸味が微かに微炭酸を想像させる。
目加田酒店で、買いました。やはり酸味と微炭酸を感じますが、開くと酸味は気になりません。

★★★☆☆
3
Masaru
2022/01/16

雪さんらん
甘っ!

★★☆☆☆
2
ryo
2021/11/01

チーズガーデンにていつも買う山廃。酸味が美味い!

★★★★★
5