澤屋まつもと

澄み渡る旨みの中に甘酸っぱい若さを感じる一杯

ウルトラ。旨かった

一年ぶりの雄町

純米大吟醸　山田錦
醸し人九平次超えてるんじゃないかな
下克上
2日目
ガス感たっぷり
まだ開栓仕立てと変わらない
あさりの酒蒸しと合いすぎ

澤屋まつもと 守破離 手書きラベル 2014

うまい。
東条 山田錦を2年熟成。
ガスわずかに感じ、熟成の旨みあり（良い意味）それなのにスッキリ甘い。エレガントとすら感じる。ちなみに燗はやめた方がいい。

なんとなく、長陽福娘とか風の森好きな人にも呑んでみてほしい。

5日目、変化はあるもののレベル高く楽しめる。一升瓶でも後悔しないお酒。

澤屋まつもと 守破離 山田錦 純米大吟醸

爽やかな飲み口の中にお米の甘さを感じる。どんな料理にも合うお酒。

純米酒　愛山
使用米…愛山
精米歩合…65％

淡麗中口🍶
白子とちびちび😋

守破離

最高かよ

普通に家飲みには手頃で美味しい

弱発砲。青リンゴ、すっきり爽やか。

ココン、純米。
爽やかスパーク。こくもあり。

澤屋まつもと 守破離 no title 山田錦

さすがまつもと…たまらん…😭
やっぱ断トツ好みやー🍶
家にあると飲み過ぎてやばい

これは舌にのった瞬間酸味がある〜
確かにガス感いつもより強いかも…？

一升瓶 約4000円

守破離　山田錦
精米歩合…50％

ほんのり、キャラメル感がある。
うまいー

キターーーー旨み

守破離
爽やかで華やか、微炭酸
大好きなお酒

マッコリが無い代わりに良い酒選ばさせてくれた！
ランチポンシュ嬉しい

甘味、酸味が好き。

澤屋まつもと 守破離 五百万石
開栓すると生酒と間違えるくらい勢いがあり、フレッシュで爽やかなお酒

守破離 五百万石

コスパ抜群。時間が経っても味の変化が少なく、旨味も申し分ない。オールマイティーな口当たりで、どんな肴にも合う。

守破離 雄町

最近飲んだまつもとの中でもガス感が一番あった。

４合瓶 約1600円

澤屋まつもと 守破離 純米大吟醸 朝日。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は意外と弱くソーダの香り。味わいはガス感あり、甘味酸味ともバランスよし。含み香はそこそこ。余韻は短く、意外と切れる。

文句なしに旨い酒です。

守破離 朝日 2015

やっぱまつもとうまいすな〜
開けたてピチピチ、舌がチリチリするようなガス感、まつもとらしい苦味もサイコー･:*+.\(( °ω° ))/.:+

一升瓶 約3000円

澤屋 まつもと 守破離 山田錦

ガス感がある〜
美味し過ぎて危うく1日でなくなりそうだった

4合瓶 2000円以下

飲む毎に味わいが変化するような感覚。文句なしにうまい。雄町へのひれ伏し感も良い。