澤の花

澤の花
純米吟醸　生

花あかり澤の花
純米吟醸
来酒

純米吟醸 ひまり

澤の話
純米吟醸
生

さら雪 純米吟醸 生 薄く濁っていて甘味、酸味バランスの良いお酒♪すいすい呑めちゃう☆ニシン漬け、鰈の唐揚と一緒に乾杯♪

⭐️3.5
すっきり、うすめ
食中酒にぴったり

原料米： ひとごこち (長野県産)
精米歩合： 60%
酵母： 明利小川酵母 (10号系)
アルコール： 16度
日本酒度： +3
酸度： 1.4

コスパよし
すっきりうまくち

アッサリするする

長野・佐久市の酒、澤の花！
美山錦100%使用の純米吟醸・
夕涼み・打ち上げ花火！
派手さはないが
のんびり飲むにはいいかも(*˘︶˘*).｡.:*♡

記憶なし

純米吟醸 花あかり

純米吟醸 花あかり
酵母 ー 度数 16度
酒米 美山錦 精米 50%
酒度 -2 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
30BY 31.3 1620円/720ml
3月28日開栓。春酒リレー飲み。萩の鶴とスペックは近いが如何。上立ち香は微かに甘く爽やか。口当たりはサラッと。先ず旨味が控えめでサラッとしたライトな甘味。全体的にフレッシュライトドライな味わい。3月30日完飲。

超辛口吟醸

濁り　薄め？

一口目はピリっとする感じ。少し濁りあり、微発泡。香りが強いので、鼻に抜ける

野毛 かぐら

辛口純米

ちょっと印象が薄い

さらさらのさっぱりとした味わい。
水の如しなスッキリ感。
味は余りない。あくまでスッキリ切れ味！

スノーファンタジー うすにごり生原酒。乳酸感のある果実酒的な香りが特徴。口に含むと林檎のような爽やかな酸味と甘みがブワッと広がり、それが引き伸ばされていく。辛苦渋感がほとんどなく、一杯を食前や食後にゆっくり飲むのが良いかも。大人のリンゴジュース。

フレッシュ！
一瞬ツンとした香りが口の中に広がりますがキレが良いので、カプカプいけちゃいます♪

生酛 特別純米

澤の花 超辛口吟醸
超辛口というわりには
辛さを感じなかった。
程よく飲みやすいお酒。
これという個性や特徴を感じなかった。

甘みが強いお酒

花あかり