澤乃井

無濾過生酒　純米吟醸　春ノ雪　ササニゴリ
無濾過生原酒
本醸造　封燗急冷詰　花見新酒
@新橋meatwo

無濾過生原酒 限定品

澤乃井らしい、濃さ、うまさ

澤乃井　無濾過生原酒
純米吟醸

会員店限定 純米吟醸 春ノ雪 ささにごり
口開け3～4日頃からが飲み頃です。

吟醸　無濾過生原酒

澤乃井　春の新酒飲み比べ
@Meatwo

冷酒、大辛口、
スッキリ

澤乃井　純米銀印
燗でも旨い
@Meatwo

特別純米酒
純米の割にアルコール感の方が優っている

純米　大辛口
スキッと辛口

亀口酒　本醸造大辛口
アルコール分　21度
ガツンとくる超辛口

純米吟醸　原酒　蒼天
本醸造　しぼりたて
生酛純米吟醸　東京蔵人

澤乃井　しぼりたて

辛口にごり

蒼天｡純米吟醸｡精米55%｡辛口､完成されている｡雑味のない旨さ｡

純米生原酒　しぼりたて
吉池にてツレが購入

1.400円（税込）
フレッシュというのはこういう事か？！的な何か？
裏ラベルにある「荒々しさ」はそうでもないかなぁ？
親芋のそぼろ煮と甘さやは少し酸味？
白身の刺身は甘いけど硬い
あん肝ポン酢が一番合うかなぁ？
やっぱり荒々しいからか(⁠~⁠‾⁠▿⁠‾⁠)⁠~
コスパ良いし家族全員文句なしの★５つですよ～

純米生原酒
しぼりたて

特別純米

澤乃井 辛口にごり酒

2022/12/6 @tabi 体調○
(上澄み)
ジューシーな甘さと香り
(濁り)
上澄みにまろやかな酸味がのってくる

純米生酒
原酒

本醸造　生貯蔵酒

自宅で鍋と共に

純米生原酒　しぼりたて　無濾過中汲み
京王百貨店酒売場にて購入

やや甘…微酸後から辛？
秋刀魚の塩焼とひじきの煮物が合う〜
と、思ったのだが、ひじきよりツレは柿ピーの方が合うと。
秋刀魚の塩焼は一致したので、秋刀魚Winnerということで〜(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

あまり記憶にないが、飲みやすかった印象

東京都
純米生原酒しぼりたて
精米歩合65％
アルコール17度
国立駅前の酒屋で購入。澤乃井らしく、旨味と辛味のバランスが良い。