澤乃井

純米生原酒
上野松坂屋酒売場にてツレが購入

コク辛梨汁？
ツレ「梨かね？！」
後味の甘味と雑味だよ。分からんかね？
なだ万の総菜詰め合わせももやしと胡瓜とカニカマのマヨ醤油和えもFoodShowの魚力で2尾分300円なのに結構デカかくてかなり美味かった真鯛の兜塩焼きも吉池のメバチ中トロ半額も合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
特に真鯛の兜塩焼が合うかなぁ？
1,650円(税込)
ツレは★4.8だって〜

大吟醸　凰　原酒
精米歩合　35%
使用米　山田錦100%

純米生酒
酵母 ー 度数 14度
酒米 ー 精米 65%
酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
7BY 8.7 1485円/720ml
8月14日開栓。レマコムの在庫補充のため近所のスーパーで調達。非常に爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ辛口系でライトな甘旨味。酸味は抑制的。若干の苦味で〆める。なんか嘉泉と生か火入の違いで味わいが似ている。8月15日完飲。

純米銀印。
かるい純米っぽさ。

蒼天
純米吟醸生酒。
のみやすい。甘い口当たり。

さわ音
純米生酒。
とがった口当たり。

凰。大吟醸酒造好適米。
ほのかに甘い酸っぱさ。

澤乃井 純米吟醸 にごり酒

純米大吟醸
原料米
山田錦
華やかで爽快な美味しさです。

さわ音
純米生酒

純米酒　純米銀印
小澤酒造　
なんか軽くて呑みごたえが無い

純米吟醸　東京蔵人

東京のお酒🤔？と思って飲んだのですが奥多摩の自然豊かな味わいを感じさせる良いお酒でした。度数もそんなに高くなくて冷やでぐいぐい飲むのに最高です

寒仕込純米吟醸
無濾過生原酒

B- 大辛口

澤乃井 純米吟醸 蒼天 原酒
※2025.11
頂いたお酒です

奥多摩の名水で醸した辛口のキレの良い純米生酒。醸造元は1702年創業の小澤酒造です。

リューアルした澤乃井の梅酒。前の梅酒より度数が2度下がり、更に飲みやすく、スッキリ

口当たりまろやか、後味酸味ありスッキリ。澤乃井の酒蔵限定販売

純米吟醸　東京蔵人

特別純米　原酒

青梅駅の「まちの駅青梅」にて購入

からくち！すっきり！
おいしい！

純米生原酒しぼりたて
上野松坂屋酒売場にてツレが購入

エグエグのあるりんご？
全然荒ぶってないけどなぁ？
鯛しゃぶも、柿安のローストビーフとポテサラ・春雨サラダ・ガーリックシュリンプ・青菜の何かも、カンパチの柵3割引の半額と鮑刺半額の半額も合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
1,650円(税込)
★4.55かなぁ？
ツレは★4.8、子は4.5だって～

味やや変、香り控えめ、旨みあるが、、、