澤乃井
小澤酒造
みんなの感想の要約
東京都の小澤酒造の日本酒「澤乃井」は特別純米や無濾過生原酒、生酛純米など様々な種類があり、飲みやすさやフルーティーさ、辛口の味わいが特徴です。料理との相性も良く、新しい感覚と昔ながらの日本酒のバランスが楽しめると評価されています。また、熱燗にすることでさらに味わい深くなるという意見もあります。
みんなの感想
本醸造 無濾過生原酒
ふくはら酒店にてツレが購入
シャキシャキホコホコ系のりんご？
レバニラ、刺盛、鰹の唐揚甘酢あんかけ、サラダチキンサラダ×カルディの旨辛ドレッシング、蓮根の白和はそんな感じ(◔‿◔)
赤魚の粕漬、無塩素焼ミックスナッツは辛いっ！(,,ﾟДﾟ)
1,485円(税込)
コスパ良いけどなぁ…★3.7かなぁ
ツレは★5だって
純米封燗急冷詰
澤乃井 涼し酒
無濾過生原酒
本醸造
精米歩合 65%
清酒
純米生原酒 しぼりたて
松坂屋上野店にてツレが購入
荒々しい？
うっそぉ〜ん
甘い水よぉ～
製造年月23.10だから、3ヶ月でしっかり寝たか？？
サラダチキンの白醤油ドレッシングサラダ、焼き椎茸、イタドリのお浸しが合う〜(◔‿◔)
焼鳥、海老フライ、砂肝の塩焼は確かに後味が辛いかも〜( ﾟдﾟ )
1,540円(税込)
可も無く不可も無くって感じかなぁ？
ツレは★5つだって
生酒
フレッシュだけど飲みごたえあり、だけどフレッシュ
純米 大辛口
辛い。食中酒として美味いと思う。
3-5
生酛造り
純米吟醸酒 東京蔵人
精米歩合 55%
アルコール分 15度
樽酒のようなしっかりとした味わい
@酒蔵
蒼天純米吟醸酒フルーツ香ドライテイスト
涼し酒
純米 生酒
奥多摩之夏季 さわ音
アルコール分 13度
精米歩合 65%
御岳渓谷の爽やかさを感じる
澤乃井 涼し酒 純米 封燗急冷詰
夏らしくすっきり辛口な風味
米の旨味もあり美味しい♪
日本橋高島屋にて購入
香り甘口だが、味はすっきり辛口
奥多摩散歩かなり久しぶりの企画、折角のおり、終着は澤乃井酒蔵ｶﾞｰﾃﾞﾝ！6月の初旬はギリギリ入梅前の天候に恵まれ喉ｶﾗｶﾗでｺﾞｰﾙ、今日は、快晴で気温高く、夏の酒を探す、普段の澤乃井にはあらず夏の生酒にで会う。早速購入、スッキリ澄んだ爽やかな味わい。ツマミにモツの煮込み意外にあう。3人で1瓶空けて帰りはご機嫌で帰宅。
辛口にごり酒
呑みやすくてゴクゴク飲めちゃう
@meatwo
澤乃井らしい、濃さ、うまさ
冷酒、大辛口、
スッキリ
澤乃井 しぼりたて
本醸造 生貯蔵酒
自宅で鍋と共に
蒼天 純米吟醸原酒
製造年月2021.12
720ml
澤乃井 蒼天
甘い系。意外に後味スッキリ。
ロックで行きたいかも。
純米 大辛口
元禄
純米酒
精米歩合 麹米65%、掛米90%
純米ひやおろし
精米歩合 麹、掛とも65%
澤乃井 朝懸けの酒
搾りたて無濾過生原酒
無濾過っぽい濃厚な味。とろみがある気がする。
濃厚だけど、辛味もある。後味ピリ。