澤乃井

鳳。すっきりした感じで、旨い。

夏酒、このじき特有の日本酒。
瞬間、ラムネを思わせるような軽さ、スッキリと飲めます。
純米酒 封澗急冷詰

①ぷらり 梅酒
②奥多摩のコンビニで購入
③GWのキャンプで丹波山に行ったって帰りにセブンイレブンで購入しました(*´-`)
ホワイトリカーの梅酒が定番ですが、日本酒ベースの梅酒も美味しいですよね☆
梅酒はロックで♪ヽ(´▽｀)/

澤乃井の特別純米酒です。大辛口とは異なる、オーソドックスな日本酒だと思います。やや甘口ですが、サラットして、飲み易いお酒です。
精米歩合:麹米55%、掛米:60%です。

朝懸けの酒 しぼりたて無濾過生原酒
精米具合65% 本醸造
ガツンと来ます！喉に落ちる時に耳の奥が熱くなって、あぁ酒飲んでるぞ！と満足。
キツイだけの酒かと思いきや、意外にも気持ちにいい酸味を感じられ、雑味も少ない。
澤乃井酒蔵直売所で購入。

するするするする

①梅酒 ぷらり
②青梅街道沿いのセブンイレブンで購入
③GWは丹波山村でキャンプ◎
澤乃井の小澤酒造が近いということもあり沿道は澤乃井を販売するお店多数。
日本酒も買いたかったのですが、キャンプ場では梅酒をロックで(’-’*)♪
日本酒ベースのキリッとした梅酒も大好きです！

涼しげなボトルに眼を引かれて購入。爽やかなお味でした。

特別純米

澤乃井 純米大吟醸

飲みやすいがクセもない。うーむ(ｰ ｰ;)

純米吟醸生原酒平成二十八年丙申二月四日。やや甘口で力強い酒。

特別純米 五百万石
五百万石使用の精米歩合60%、春の限定品らしいです。
綺麗な上立ち香、冷では甘味が僅かに強く感じる、ぬる燗にすると酸味が感じられバランスが良く料理とも合う。

花見新酒 本醸造封燗急冷詰。ボトルはピンクだが中身は透明。控えめながら爽やかな香り。ややメロンのような味わいでわりと甘味あり、ややしっかりとした味わい。飲みやすくチャーミングな印象。

熟成酒。小沢酒造です。アルコール感が強いけど口当たりはまろやか。角ご取れたアルコールって感じ。

量り売りのお店で澤乃井限定生原酒。前日の澤乃井のリベンジ。華やかな香りがあって味もしっかり、甘めの飲み口で、うまし。

コンビニで買う時はだいたいこれ。
安酒の中ではましなほーかと思います。
あと500円出せば、美味い酒飲めるのに
仕事が終わるのが遅いと色んな意味で
損ですな。

フレッシュ！
スッキリしているけど、甘味もある。

縁起物

2016年
立春朝絞り

澤乃井

純米吟醸生原酒の立春絞り。度数17度とこちらは力強さを感じる口当たり。酸がしっかりと鼻に抜ける。

青梅/立春の朝搾り/清流のような爽やかさ/のどごし軽く/東京のお酒/若さが際立つ/普段飲みにもいいかも

立春朝搾り 純米吟醸生原酒
今朝搾ったばかりのお酒を飲める幸せ
蔵元、酒屋の皆様お疲れ様でした！
そして超旨い！
今年も良い年でありますように👏
こちらは五百万石、精米歩合55%、アルコール16〜17%

吟醸香ある旨口。

特別純米
安めの値段なのに値段以上に美味しい♪
辛口で飲みやすい。

純米酒 杣人