左大臣

純米生原酒　ぼ
フルーティでほのかに後味に日本酒感がある

群馬県沼田市　大利根酒造
左大臣　月　純米吟醸　無濾過
口当たりスッキリ
やわらかいオリを感じる美酒
旨し

おりがらみ。
あっさりな甘さに、程よい酸度

2021年4月1日開封
左大臣「花」（か）と読むらしい。純吟生。
蔵元にて試飲の上購入。
名前のように、蜜をたっぷり湛えた花のような香り🌸
香りからは、もっと甘い感じを想像したが、みかんやいちごのような酸味🍊🍓が特徴^ ^
最後も、爽やかさが優しく静かに抜けてくれる。なんとも純和風なたたずまい。めちゃくちゃうまい❗️

大利根酒造 左大臣 生原酒 粋

尾瀬麓の伏流水と、県産若水を使用
長期低温発酵
しっかりと白く濁ったおりがらみ、微発泡

無濾過無調整の生原酒
ぶどうのような和らかさと深みとコク

左大臣ブルームーン おりがらみ
日本酒度－4 酸度1.2

少しだけ白みがかった色合い。柑橘系のフルーツのような風味と酸味。爽やかな日本酒。こんなに暑い夏に飲むの最適でした。

無濾過・無調整のR01Byの粋。甘くフルーティーで呑みやすい。

無濾過生原酒、八十八。濃く甘く美味しい。

こしひかり純米にごり酒。発泡してヨーグルトみたいな酸味後に広がる甘みが良い。