作

地元の居酒屋さんで購入。軽い感じで飲みやすいが少しあっさりしている。

純米大吟醸。新酒 ヌーヴォー。大吟醸だけど風味や甘みが控えめで割と飲みやすい。

白鶴錦 純米大吟醸
原料米:兵庫県産 白鶴錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
軽やかな心地よい味わい

純米大吟醸 新酒 2021
甘口で女性向き。

まろやかで飲みやすい。新種でフレッシュで美味しい

シルバーに比べて少しまろやかな感じで旨味があって美味しい。酸味はあまりないかも

甘さない　少し辛い　スッキリした水　番人受けするかも

安定のフルーティーさ

純米大吟醸
SAKE NOUVEAU

甘めでしっかりとした米の味わい

愛山の特徴

純米大吟醸　新酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

まろやかで甘みがあって美味しい！旨味も少しあるかも

恵乃智

しっかりした辛味

typeH
結構な暴れん坊かと思ったがスッキリしている
炭酸水のよう

ひやおろし🍶
まろやかな感じ。

三重県。作、中取り。
香り良し。

白鶴錦
純米大吟醸

純米

MONAD 山田錦 純米吟醸
初入手！
味わいとしては、芳醇な香り、酸味、甘味を抑え目にしてまとめた感じで、バランス良く飲みやすいかもだが、作らしさが弱く感じます。

2021年9月21日
小倉屋酒店で購入
作　純米吟醸　山田錦2021
¥2,100
◎芳醇、甘口

作 玄乃智 純米
爽やかな香り。滑らかな酒質。ライチ&ヨーグルト感。少し苦い。輪郭はボヤけ気味。3〜4の評価(★4でも良いかも)。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

雅乃智
弁護士達と飲み

雄町
日本酒の好きではない甘い香
酸味があり、残り苦味ながら
美味くない

コロナ禍で、日本に戻れない中、船便で送ってもらった一本。微発泡ですが、船便にも耐え、いい感じで呑めてます。日本酒旨い。辛口コメントとしては、かなり糖分多いです。無濾過ですが透明、僕は好きだけど。