作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、香りにバナナやメロン、アルコールのニュアンスを感じる純米吟醸が特徴的で、石灰のようなミネラル感もあります。甘さやミネラル感が広がる味わいで、後味にはクリアな苦味があります。また、火入れや国産米を使用したタイプもあり、甘さやアルコール感、香りの華やかさが人気です。飲みやすく、料理との相性も良いと評価されています。
みんなの感想
作 恵乃智 純米吟醸 レトロラベル
柔らかく落ち着いた甘旨味で
洋梨やライチの様な果実感
矢島酒店で購入
180ml（冷酒）
晩酌に作の雅乃智
香り高く一口目から芳醇な香りが口いっぱいに広がる
やや辛口で舌にどっしりと後味を残すのでスッキリはしてない
常連様からの頂き物でたまに家でちょびちょび味わいながら呑んでおります
白鶴錦
赤磐雄町 50％ 純米大吟醸
伊勢志摩コンセプト 神の穂
純米大吟醸
作 純米大吟醸 赤磐雄町
恵乃智 純米吟醸 720ml
雅乃智 純米大吟醸 中取り
作純米大吟醸
華やかなで透明感のある味
白鶴錦！
純米吟醸 恵乃智 中取り。作値上げ前に確保しておいたもの。通常の恵乃智は私の大好きな一品だが、その恵乃智でも特に良質な中取りだけのもの。上立ち香、芳香なブドウ🍇香。通常品よりまろやかでクセなく甘みが増している感じ。こりゃ美味い！☆4.5！作にハズレ無し！
津の駅ナカ酒屋で見つけた作のGインプレッション
インプレッションN 純米大吟醸 原酒 無濾過直汲
上品な酸味の後に広がる優しい吟醸香。
純米吟醸原酒 impression M。
香りはメロン香が非常に強い。
口に含んだ瞬間"作"特有の上品な甘さ感じられる。
後味は程よく辛さが感じられる。
微発泡酒だが日本酒感はしっかりしている。
安定して旨い
サミットで活躍したお酒 フルーティー⭕
純米吟醸
精米歩合60%、アルコール分15度
甘味と若干の苦味。まろやか。
作 限定impression
三重・鈴鹿市の酒、作！
雅乃智・純米吟醸！
純米大吟醸に比べると
少し薄く感じるけど
飲みやすさなら
純米吟醸でもいいなぁ〜(*´꒳`*)
台風前の初秋の風を浴びながら久々の作を開栓。開栓までに時間を要したので味わいも複雑味を帯びてます。14号酵母の華やかな香り。口当たりは水のようにするりとしているのに、後味は果実的な甘味とどっしりとした旨味。甘味にキツさがないので、食前でも食中でもいけるオールラウンダー(’-’*)♪
雅の智 中取り 純米大吟醸
言うべきにあらず。
三重県の酒大好きです。
雅の智 純米吟醸 自社保存酵母
三重県の酒大好き！
白鶴錦 純米大吟醸＠日本橋
有名どころ
恵乃智 純米吟醸。久しぶりの恵乃智。常飲酒にしたいほどコスパ良く大好きな一本。でもどこにでもある酒ではないので、そんなに頻繁に買えるわけではない。上立ち香華やかなブドウ香。口当たり辛く、あとから濃醇な味わいが押し寄せる。キレ良し。相変わらずの美味さ。すき焼きにも引けを取らない。作にハズレ無し。4月から暗所常温保存でも問題なし。しかし来月から値上げで一升2800円になるらしい。(´；ω；｀)