作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、ライチよりもまろやかで美味しいという評価が多く見られます。新酒や純米大吟醸、純米吟醸など幅広いラインナップがあり、味わいのバランスが良く飲みやすいという印象があります。香りや味わいに華やかさや甘みがあり、後味がスッキリしている点も好評です。また、飲み進めても飽きない旨さや、飲み口のフルーティーさ、長めの甘み、キレのある味わいが魅力とされています。一方で、一部の口コミでは呑み口に人工的な甘みを感じるという意見もあります。全体として、洗練された味わいと華やかな香りが特徴的な日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
一口飲んだらガツンと香りがきてびっくり
後味はサッパリ目
甘味は控えめなので食べながらでも合う
純米大吟醸 雅の智 中取り
インプレッションM 赤ラベル
恵乃智(めぐみのとも)
純米吟醸
恵乃智
雅乃智
美味しい
中川商店限定
純米吟醸
恵乃智
私の大好きな作。義父へのプレゼント用に購入しました。めっちゃ飲みたいところですが。菅野酒屋@鎌倉
水のようだが味わい良し
作 玄乃智
純米大吟醸原酒 impressionN。
香りは抑え目のメロン香。
口に含んだ瞬間上品な甘さと程よい辛さが感じられる。
後味はやや苦味が感じられる。
余韻はあまりない。
雅乃智 中取り
高く瑞々しい果実香は相変わらず😆透明感のある甘味と軽い旨酸ですぅと染み込むよう。寄せ鍋に合う❗️好適米:山田錦
早速開栓。作の新酒。今年は(？)火入れらしく、ネットで調べたところ酒米はイクヒカリという飯米。(←酒米を公表しない作なので真偽は不明)
香りは、、、微妙。酸が効きつつも作らしい落ち着いた食中向きの味わい。甘味と苦味が〆にキュッと喉元を通りすぎます(’-’*)♪
恵乃智 純米吟醸
フルーティーな甘さ
米の旨味を感じる
まろやかな旨み
雅の智
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
大吟醸B部門金賞
五反田TOCビル ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
作 穂乃智 純米
2018年度全米日本酒歓評会準グランプリ純米部門
五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2018にて
岡山朝日米！
冷やで飲んでみた。
今夜から冷す。
三重 純米大吟醸 赤磐雄町@日本橋
安定の酒
スッキリとした飲み口。やや甘め。
白鶴さんが作ったお米白鶴錦で醸したお酒。日本酒のいいとこギッシリ。程よい苦味。