作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、フルーティな香りとバランスの良い甘みや酸味が特徴的です。飲みやすさや口当たりの良さが多くの人に評価されており、甘さの中に程よい酸味が感じられるお酒として人気を集めています。また、様々な香りや果実味が楽しめる純米吟醸や純米大吟醸が特におすすめされています。
みんなの感想
日本酒感少しあるけど、スッキリ飲みやすい
純米大吟醸 新酒2018。毎年楽しみな逸品だが、買ってから2ヶ月近くたっている。上立ち香芳香なぶどう🍇香。口当たりちょっと辛く、すぐにフルーティーな甘旨味がついてくる。後味の余韻も良し。でも昨年、一昨年のような濃密感がない。2ヶ月置いていたせいか？しかし、サケノート、アップグレードでまた使い難くなったな。
酸味がありフルーティな飲み口でした。
柔らかな飲み口のお酒。酸味、辛さは弱く、料理をじゃましない飲みやすさ。
作 雅乃智
純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール度15度
鼻を抜けるフルーティな吟醸香がたまらない。
味も深みのありながらさっぱりした飲みやすいお酒
２本目はこれ！
年末年始四ヶ月の限定らしいです！
香りも味も透き通ってますね。
飲みやすい！！
陽山一滴水
2018.12.26
作 ざく （三重 / 清水醸造）
純米大吟醸
2018.11.04
作ざく （三重 / 清水醸造）
めぐみのとも
2018.06.06
作 ざく （三重 / 清水醸造）
１年2ヶ月熟成。香り軽やか、口当たりは米薫る甘口、その後鼻に抜けるフローラルな薫り、最後に舌上に残る辛口、舌側面に甘口に近い薫りも残る。
奏乃智
辛口めでおいしい
美味しい。口当たりもよし、後味がもう少しあってもいい。
ほのとも
玄之智 杜氏内山智広 60％ 15度
色味・濁りなし。
微かに香るのは柑橘。日本酒の香りがないのが不思議。
キリッとしていて、あらこんなもん？と思いきや。余韻が長ーーーい。
一口飲んで、ゆっくり刺し身食べて、また一口。
@ひなた
作 雅乃智
一口飲んだらガツンと香りがきてびっくり
後味はサッパリ目
甘味は控えめなので食べながらでも合う
純米大吟醸 雅の智 中取り
インプレッションM 赤ラベル
恵乃智(めぐみのとも)
純米吟醸
恵乃智
雅乃智
美味しい
中川商店限定
純米吟醸
恵乃智
私の大好きな作。義父へのプレゼント用に購入しました。めっちゃ飲みたいところですが。菅野酒屋@鎌倉