作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の作は、新酒やひやおろし、純米大吟醸など様々な種類があり、香りやフレッシュさ、甘み、華やかさ、飲みやすさなどが特徴的。また、一部の種類は香りが豊かで、果物のような風味やミネラル感、清涼感が感じられる。兵庫の愛山を使用しているものや、山田錦を使用しているものもある。絶妙なバランスや飲みやすさ、料理との相性の良さが評価されている。
みんなの感想
綿菓子みたい❗冷やでも燗でも美味しいです。
ライチのような香り
Impression Type G
純米原酒 無濾過直汲
生と記載がないので恐らく火入れの模様。
香りは穏やか、バナナ、リンゴ、少しのアルコール感。清涼感もあり。
含むとまず発砲感が軽めに。そしてフレッシュな酸味と甘味が少し。飲み下す際に少しの辛味がきて、ほどよい旨みと共に尾を引く。余韻はあるがほどほど。
かなりうまい。とてもキレイでクセが少ない。とはいえ純米酒らしく日本酒的な味もじんわり来る。なので初心者には受けないかもしれない。含み香にはラムネ感も。これはうまい。リピートあり。
飲み易く美味しい
作 純米大吟醸 新酒 2017
新酒らしくフレッシュ(火入れ!)
品の良いフルーティーな香りで
透明感のある高貴な味わい
キンキンに冷えてる方が好み
奥広屋でネット購入
720ml(冷酒)
純米吟醸 恵乃智
三重県のお酒なかなか手に入りにくいです。フルーティ
純米大吟醸
ボトルがユニークで1度火を通したむろか
代官山たけうち 辛口
これはうまいわー。
新酒の純米大吟醸。抽選でゲットしたけど大当たり!
ZAKU IMPRESSION
純米大吟醸原酒 無濾過直汲
米、米麹、精米歩合60%
アルコール16度 酵母自社保存株、
杜氏/内山智広
ボトルが、小さくボルドースタイルで、
日本酒瓶としては、異色無し出で立ち。
色、微かに黄色、香り、無し
初手、純米の甘み旨味が、最初から広がり、そのまま、余韻として残る。
ニノて、甘ウマーっと変わらず。美味しい!
これは好みです。おススメです。
火入れして、こんだけ生酒っぽく出来る、地力が凄い!
Z 純米吟醸
穂乃智(ほのとも)
いやはやこれはおいしい!甘口やけどこれは好きやわー
穂乃智(ほのとも)これはうまい!
純米大吟醸 白鶴錦。やや甘さすっきり。白鶴酒造の酒米?という事で作のレギュラーメニューより甘さ控え目の様な気がしないでもない。
新酒
超絶フルーティー&スッキリさっぱり
これはアテなしのジュース感覚で飲めてしまうアカンやつやん
三重の銘酒。
行きつけの酒屋で限定入荷で購入。
爽やかな酸味がありスッキリで飲みやすさ抜群!
湘南の刺身とのマリアージュは至福。
美味い!
純米大吟醸 平成29醸造年度
これはまいう〜。開封直後は硬い感じだったけど、数日経つと深み、味乗り最高。これ火入れかって感じ。
純米大吟醸原酒 typeN 無濾過直汲 バランス良くとても美味しい、ちょい濃口です、
機会があれば是非オススメ、
他のtypeも試したいです。
間違いないですね
作 純米大吟醸 平成29酒造年度
@三重県鈴鹿市 清水清三郎商店株式会社
これは旨い。
旨すぎる。
作ってこんなんやった⁉
香り ★★★☆☆
甘味 ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★★★☆
濃さ ★★★★★
ウマイ。文句ありません。やはり火入れでウマイのが超一流。
穂の智 純米
シャア 雄町 純米原酒 限定品
N’selection ( Nakagawa )
発酵による炭酸ガスがいい感じです。
とまりません、気がつけば4合(笑)