作
清水清三郎商店株式会社
みんなの感想の要約
清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、乳酸感が強くもったり濃い味わいの純米穂乃智や、爽やかな上立ち香とフレッシュな味わいの純米大吟醸新酒など、さまざまなバリエーションが揃っています。また、フルーティーな香りや甘さ、キレのある味わいなど、日本酒の魅力を十分に引き出していると評価されています。料理との相性も良く、飲みやすいという声も多く見られます。
みんなの感想
新酒2020
作 愛山2020 純米吟醸
口開け直後
まず香りが豊か。
味の方は少し酸味があるけどスッキリ呑みやすい。
２〜3日でどう味の変化が楽しめるのか、が楽しみ。
つまみはホタテのバター醤油炒め
口開け2日目
やはり酸味が飛んで旨味が増した😃思ってた以上に増した😄うめー！口開け後は★5だねー🙃🙃
飲みやすいスッキリ！おいしい！
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り
精米歩合50%
純米吟醸 愛山
白鶴錦
作 恵乃智
作シリーズ３本目。正直、言乃智とかなり似ている様な。。。飲み比べでは無いから、思い違いかも。ともかく、好きなテイストです。全種類呑むぞ！
4.1 純大吟 白鶴錦 2337円山田穂と渡船2号の交配 口開け4.1山田穂の苦味コスパ悪い
4.2 奏乃智 純吟 k14 口開け4.1上品な作 雅乃智の純大吟並み 4日目上品な羽根屋煌火
作 雅乃智 純米吟醸
大阪 福島 ジャックとマチルダにて
爽やかな柑橘系の味です。飲み易くオススメです。日本酒が苦手な人でも美味しく呑めます。
三重県のお酒。本当に青リンゴの風味がするのが不思議。青リンゴを食べたことは無いのに。。。ただ、甘ったるくはなく、スッキリとしているから、飽きなく毎日でも呑めそうです。星四でも、大好きな味です。
作 純米吟醸 愛山2020
甘味、旨味、香り最高です。
美味すぎる。
小山商店 2035円
作 穂乃智 純米
清水清三郎商店
精米歩合 60%
アルコール度数 15%
作 純米大吟醸 兵庫県産特A地区 山田錦
FLINT 純米大吟醸 杜氏内山智広さん
香りは花のよう。大吟醸のほんのりした後口の苦さが美味しい！と言わせるよ！#家飲み
作 穂の智 三重
FLINT
苦味辛味が他と違い少し強めだが、その分甘さが抑えられスッキリ呑める！
三重・鈴鹿市の酒、作！
純米原酒・無濾過・直汲み！
インプレッションTypeH！
久しぶりのHtype！(๑><๑)
シュワピチ！うまー！
穂乃智 純米 スガノで。
鼻に抜ける香りがあってフルーティ、一瞬酒っぽさ感じるものメロンの味わい。他の「作」と飲み比べてみたい。
雅乃智 純米吟醸
リンゴ系 スッキリドライ
香りは甘いが、しっかり辛味です
ZAKU IMPRESSION TypeM
雅乃智 純米吟醸
impressionと一緒に頂き飲み比べ。なんて幸せで贅沢な夜。
こちらの方がお米の香りが強いですが、華やかで喉越しはスッキリ。
フルーティー
後味ちょっと残る
作 雅の智(みやびのとも)
これまたスッキリフルーティー。
大変美味しくいただきました。
このグラスがまた。
@つむぎや 阿佐ヶ谷