作

みんなの感想の要約

清水清三郎商店株式会社の日本酒「作」は、様々な種類があり、上品な甘みと旨みが特徴的です。甘さが強く、飲みやすい中取りの純米大吟醸やフルーティーで食中酒に合いそうな純米吟醸など、バリエーションも豊富です。新酒も人気で、爽やかな上立ち香やサラッとした口当たりが特徴であり、旨味が楽しめるとされています。また、一部の種類は乳酸感が強く、口当たりが柔らかいなど酒質による変化もあります。また、他のお酒とは異なる香りの良さや濃厚な味わいが特徴で、食事との相性も考えられているようです。