小左衛門
中島醸造
みんなの感想の要約
中島醸造の日本酒「小左衛門」は、様々な種類があり、特に「パイルドライバー」というブレンドが人気です。フルーティーな味わいや甘み、濃厚さ、清酒感があると評価されています。さっぱりと飲みやすいお酒や甘口のものもあり、刺身やアジフライなどとの相性も良いとされています。風味にメロンやりんごの蜜などが感じられ、口当たりがサラッとしています。備前雄町や美山錦、山田錦などの酒米を使用し、60%などの精米歩合が特徴的です。比較的苦味や酸味が抑えられており、飲み飽きない味わいと評価されています。
みんなの感想
甘くち
甘い
とてもまろやかで口当たりが良い
独特の香り、日本酒離れ
個性あり
純米吟醸 ひやおろし 限定品
初秋 純米
いい酒
初秋
御燗向き
小左衛門
純米6割5分 播州山田錦
値段は2,700円
まろやか。あまり飲んだことがない感じ。
純米吟醸
夏吟
小左衛門 dessin
純米吟醸 夏吟
純米吟醸 夏吟
なんか物足りない…
小左衛門/岐阜
酒造元:中島醸造
アルコール分:17度
精米歩合: 55%
日本酒度:+1
酸度:2.0
原料米:信濃美山錦100%
特別純米 信濃美山錦。あっさり辛口。
ノーマル辛口
米の味が濃いーっ感じ。
超活性にごり 純米六割五分 山田錦
唐木屋。
ひやおろし
小左衛門 特別純米 信濃美山錦
蔵元：中島醸造 ◎岐阜
造り：特別純米酒
原料米：美山錦
日本酒度：＋３ 精米歩合：55％
アルコール度：15.9度 酸度：1.5
旨口
香りも程よくいい酒
小左衛門 純米大吟醸 山田錦
美味い酒の感じはする。
全体的に少し薄め。少し足りないかな〜
甘み、旨みなど。2日目以降に期待。
2日目以降は少し味幅でてくる。
黄色味で香りはなし。スーと甘味の後にじわじわっと辛味が続きます。コトブキヤにて。
封切り 酸味しっかり
暫く置いたら開きそう