小左衛門
中島醸造
みんなの感想の要約
中島醸造の日本酒「小左衛門」は、様々な種類があり、特に「パイルドライバー」というブレンドが人気です。フルーティーな味わいや甘み、濃厚さ、清酒感があると評価されています。さっぱりと飲みやすいお酒や甘口のものもあり、刺身やアジフライなどとの相性も良いとされています。風味にメロンやりんごの蜜などが感じられ、口当たりがサラッとしています。備前雄町や美山錦、山田錦などの酒米を使用し、60%などの精米歩合が特徴的です。比較的苦味や酸味が抑えられており、飲み飽きない味わいと評価されています。
みんなの感想
小左衛門 純米吟醸 備前雄町
落ち着いた香りとふくよかな味わい。華やかさは無いが、まろやかで食事を邪魔し無い酒になっている。
製造年月が2015年で8月で少し不安もあったが、酒屋さんの管理が良かったのか味に変調をきたすことはありませんでした。
純米吟醸
さっぱり、辛口。うまいー(*^o^*) 8.2点
純米吟醸 初のしぼり バランス良し、最後酸でキレる
特別純米 信濃美山錦
純米吟醸 播州山田錦
これ美味しい。あえて言うなら後味がちょっときついかなあ。
純米吟醸 播州山田錦 直汲 おりがらみ
純米吟醸 播州山田錦 おり 生酒
純米吟醸 ひやおろし
香りは控えめ、最初の口当たりから旨みとキレを感じます。
小左衛門 特別純米無濾過直汲み ほほーう。こ、れ、は！
山田錦 ひやおろし！
ほんのり甘さがあり、酸味も少し残る
生酛
備前雄町 純米吟醸
初秋純米。ちょっと辛くて濃いめ。
小左衛門純米吟醸ひやおろし
控えめな吟醸香。口に含むとさらっと軽い感じがするけど、後からしっかり米の旨が広がる。
とても飲みやすいけど、軽過ぎないバランスが絶妙で、飽きずに飲み続けられそう。
4号瓶で1296円也。
間違いない！
仕込13号播州山田錦
秋物1番乗り！
間違いないわぁ〜〜
純米吟醸の雄町。
このキーワードでおいしくないわけないよな。
てかうまいわこれー
純米吟醸 備前雄町 直汲
特別純米 美山錦
キレと爽やかさ、喉越しの良さが光ります。さらりとした甘みで、すぐに飲んでしまいました。
伝統のある蔵みたいです。
美味しかったです。
純米吟醸 初のしぼり
夏吟
純米吟醸
精米歩合55%
いい香りのお酒ですね。
さっぱりで、フルーツ系の吟醸香。(りんご系？)小左衛門らいし、充実した旨味。
酸はやや強め、若干の苦味あり。