黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
福井県の酒造、黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、香りはレモンやメロン、白い花のようで上品。口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化する特徴があります。透明感と芯のある旨味が共存し、雑味のないクリアな印象があります。料理としては懐石料理や割烹料理などと相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。クリア過ぎて合わせるのが難しいくらい美味しいという声もあります。
みんなの感想
しずく
おいしい酒倶楽部（八王子）
九頭龍 純米
使用米 福井県産五百万石100%
精米歩合 65%
アルコール系 14.5度
料理を邪魔しない最高の食中酒としてぬる燗で美味しくいただきました。
@たけくま
黒龍 春しぼり 春らしくフレッシュさを全面にだした、さっぱり、すっきりしたお酒。まあ、辛口です
黒龍 純吟
2022/3/5 ＠tabi 体調○
酸味の後に旨さとゆ苦味
垂れ口
純吟
純米吟醸
石田屋
山田錦100%
精米歩合35%
辛口
九頭龍 逸品
コレは燗でイケすぎる
好みの温度に仕上がると絶品
お手頃で旨い
上ランクもあるけど逸品派
大吟醸
やや酸味 しっかり旨味
大吟醸。甘みはあるけど控えめ。
福井県吉田郡
喉越しが水のようにサッパリ。
いくらでも飲めます。
秋あがり 福井 山田錦100
飲み口柔らか 甘い さらり
飲み比べ250円
春しぼり
バナナコメ香酸味短ドライ感強
黒龍 大吟醸
黒龍秋あがり。
純米吟醸
ちょっと酸っぱい
九頭龍 純米 福井県産五百万石
65％ 14.5度
タイプ冽 スッキリした辛口
いわゆる淡麗辛口系に感じる。個人的には甘みがあるのが好み。ぬる燗にしたら奥にある旨味の味わいが広がりそう。
九頭龍 氷やし酒
沖縄県『火人粋』にて
前回飲んだ黒龍のような感じ
夏しぼり
黒竜のわりには…？ かなぁ
五百万石100%。辛口。食中酒には良さそう。水っぽい
夏しぼり
精米歩合 55%
アルコール分 17度
五百万石100%
夏らしいスッキリ爽やかな味わい
たけくま