黒龍
黒龍酒造
みんなの感想の要約
黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、フルーティーで飲みやすい特徴があります。辛口で芳醇な味わいであり、口当たりは良くスッキリしています。また、クリアで柔らかな口当たりからキレのある味わいへと変化し、余韻にまで果実の香りが残る点も特徴です。相性の良い料理としては、懐石料理や割烹料理が挙げられます。生酒も人気があり、一部の特別な酒は入手困難でプレミア価格になることもあります。
みんなの感想
火いら寿“純米大吟醸生生”
黒龍 垂れ口 純吟
生酒
吟醸
匂いを嗅いだときの香りがいい
フルーティな香りが口に広がる
少し辛い
福井の名酒 黒龍の大吟醸。
すっきりとした飲み心地が気持ち良い。シメサバとの相性最高です。
火いら寿
安定のフルーティーさ
迷ったらこれ(^○^)
スッキリ濃口
いっちょらい
香り華やか、冷でも美味しく、少し温めても香りが立って美味しく頂きました。さっぱりした物と一緒に飲むと美味しかったです。
スイーツ的な日本酒
黒龍の貴醸酒
こんな日本酒あるんだなぁ
純吟 垂れ口 生。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間柔らかい甘さと程よい苦味が感じられる。
後味は苦味が残る。
余韻はない。
冷酒はかなり水っぽい感じ、温度が上がってくると"黒龍"の上品な甘さと締まった辛さが感じられる。
冷や～ぬる燗辺りが個人的には◎。
いっちょらい ⭐️4.5
原材料 米(国産),米麹(国産米),醸造アルコール
アルコール度数 16
使用米 福井県産 五百万石
精米歩合 55
使用酵母 -
日本酒度 -
酸度 -
生／火入れ 火入れ
淡華タイプ
しずく 限定品
圭
飲みやすい。
干支ボトル 子年
旨味とキレと酸味絶妙なバランス
純吟
特吟50
焼きサンマ寿司にあう
生牡蠣にはちょっと
スッキリほのかに甘み
垂れ口 生酒。
香りは穏やかな熟したメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さと柔らかい酸味が感じられる。
後味は穏やかな米の風味が感じられる。
余韻はややアルコール感が続く。
生酒としては非常に飲みやすいが後からアルコール感が感じられるので食中酒としては最高。
垂れ口 生原酒
濃くて美味しい
ええ感じお酒も瓶も、福井の黒龍酒造さんの九頭龍、旨口です。
黒龍 特吟50 大吟醸
50%に高精米された酒造好適米を低温で
ゆっくりと丁寧に仕込みました。
透き通るようにきらめくクリスタルのようなお酒
さわやかな香りと澄んだ喉越しが合わせる料理の味わいを引き立てます。
いっちょらい 吟醸酒 磨き55% 本当に久しぶりに呑みました^ ^❗️立ち香余り無くて、スッキリした感じでありまするが、後から旨味が来て酸と、程良い苦味が来ますね〜アル添えながら流石の黒龍ずーっと呑んでいられる味わい(^｡^)v
甘い香り
スッキリ
後味しっかり系
byかわかみ
九頭龍大吟醸
黒龍大吟醸
どちらもスッキリとした味わいで美味い
大吟醸 まろやか、お刺身に合います