五橋

純米吟醸しぼりたて生原酒
西都の雫

five ピンク 純米大吟醸生原酒

五橋　fiveグリーン　純米生詰原酒おりがらみ　すっきりしていながら、米の旨味を柔らかく感じる味わいです。絶妙なバランスが良い感じ

純米酒　　春ラベル

五橋　fiveピンク　純米大吟醸生原酒　柔らかな飲み口、フレッシュな感じがスルスル飲める。華やかな香りと口当たりの良さも抜群によい

小料理屋さん経由でお酒を仕入れたらご好意でいただいた五橋。ピンク色の酵母を使っているみたい。ピチピチ、甘口だけど甘ったるくはないおいしさ

「五橋ride 純米大吟醸桃色にごり」
色と言い味と言い苺です。
濁ってﾄﾞﾛﾄﾞﾛして甘酒っぽいのに、発泡感あり、甘みもハッキリ。
後半に苺の酸味を感じ最後まで苺。
美味しいのですが、食事とは合わないので、食後にいただいた方が良さそうです。

純米吟醸 生原酒
ぶどうとリンゴの香り。きめ細かなピリ感。瑞々しい甘酸がジュワワ〜って広がる。余韻をひっぱりながら、辛とアル感。微苦でフェードアウト。その後はさっぱり。ジューシーな口当たりから後半辛口に。可愛い顔して言うこと言うわぁ、的な。キャベツツナ炒め、甘。小松菜、甘酸。ひたし豆、酸淡。蕗味噌、淡旨。アテると優しい甘淡辛で切れよしに。辛切れが効いて苦締めになるので、度数のわりにサクサク進みます。次、火入を飲みます！
四合1600

また買って飲んでみたくなる‼️😆

純米！しゅわしゅわしてて美味しい！

無垢の酒　純米吟醸原酒

純米吟醸しぼりたて生原酒
今日はお気に入りの「五橋」をいただきます。しぼりたてということで、フレッシュなリンゴのような香りです。炭酸が残っており、口に含むと舌にピリッと心地よい刺激。そして、追いかけるように甘み・旨みが広がり、まるでフルーツジュースのよう。ただ、キレが良いですし、甘味も強すぎるわけではないので、食事にも合いそう。場面を選ばずに、美味しく飲める一本でした。

西都雫　純米吟醸

純米酒 樽酒

緊急事態宣言明け
あじあんにて
純米吟醸
やはり隣りのタバコがくさい。

純米　樽酒

大吟醸　甘旨でアル感も感じなく美味しいですね、
個人的に日本酒の中ではかなり甘いと思います、良く冷やして飲んだほうが良いかも、
日本酒初心者にオススメかも、
甘口好みにはもちろんオススメです。

バレンタイン仕様
上野・関矢酒店で購入
柑橘❗️🍊　オレンジ、夏みかん。
酸味も甘味も強い両建て。濃いー。これだけでジュース的に飲めちゃう🥤めちゃ旨❗️
しかし、酒造側の意図を全く無視してバレンタインとは関係なく買ってしまった…

純米あらばしり
とてもフレッシュで軽い口当たり
微々炭酸を感じる

香り
ギリギリでカプリル酸？
渋少し　締まり　薄甘い

純米吟醸 しぼりたて生原酒 西都の雫 磨き55% ですが、ちょとトリッキーで西都の雫は75%で山田さんが25%入ってるらしいですが、超久しぶりの『五橋』長州は岩国の蔵元さま、錦帯橋の橋(bridge)からの〜❣️ソニー・ロリンズ(わかる人は分かるかな⁉️)なんのこっちゃですよね〜www ^ ^: フレッシュ感溢れて、チリ感時々セメ香カラの〜吟醸香の旨みイイすよ〜❤️

彩鷄＠上井草

五橋 純米吟醸

すっきりと透き通った味。雑味も感じられず飲みやすい。

五橋 純米吟醸

すっきりと透き通った味。雑味も感じられず飲みやすい。

ひやおろし。酸味強め。