光栄菊

毎年冬限定
うすにごり
香り華やか、乳酸菌のいい匂い
味は軽め

グレープフルーツっぽい

光栄菊・Hello光栄菊🌼大人のレモンスカッシュ❗️それではかんぱーい❣️

シュワシュワ、程良い甘味、スッキリ。
最早ジュースですw

月影　無濾過生原酒
甘さ強め、濃厚な旨み、アテ無しで飲める一本。

スノークレッセンド！
シュワシュワ美味しい👍

愛山
ガス感ほどよく甘みと辛みのバランスが絶妙、さらにスッキリ

「光栄菊 Hello！KOUEIGIKU」香りは華やかフルーティーです。飲み口はシットリで上品な甘みと旨みです。後味はスッキリです。

もいっかい

SNOW CRESCENT 山田錦 無濾過生原酒

2年ぶり2回目
美味しいです

SNOW CRESCENT 雄山錦 無濾過生原酒

光栄菊
幾望　無濾過生原酒

なるほどなるほど。
光栄菊は始めてですが美味い！
始めのアタックは酸味と甘旨味がきます。最後も酸味でフィニッシュします。うん、良いです。
どこか、、、この旨酸味が秋田の買えなくなってしまった新○さんの貴醸酒を思い出します。大好きだったのに最近は呑めてませんでしたが...
また、素晴らしいお酒を見つけました！

発泡　ほぼなし
甘味　まあまあ
苦味　ほぼなし
酸味　強め

純米大吟醸
アルコール14度
精米歩合 記載なし
酒米 記載なし

スノークレセント
無濾過生

昔五反田で飲んだあいつだ

無濾過生 月影
亀の尾100%使用
アルコール 14度
前から飲んでみたかった光栄菊！
秋あがりではなく、一夏は越しているが、生酒、ミネラル感もあり、噂通り、流行りの少し酸味のある旨いお酒。

「自宅」千葉
幾望 無濾過生原酒/佐賀県
口あたりはフルーティな香りと濃厚な甘味がありコクもある

月影

希望
強めの甘さ→酸→苦味
熟成酒感のある香ばしさ

「光栄菊 Sunburst サンバースト」香りは甘酸っぱさを感じる香り。飲み口はスッキリでフレッシュ、ほのかな甘みの後にスッキリした酸で後味も軽やかです。

光栄菊 Tasogare Orange 黄昏オレンジ 無濾過生原酒

月影 無濾過生原酒 雄山錦
原料米：雄山錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：13度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.04

sunburst
生

グレープフルーツ感
香り、甘く

SNOW CRESCENT
うっすらにごり、ほんのり微発砲かも…

メロンみたいな果実感がありつつスッキリ

幸多

スノウ・クレッセント
グレープフルーツっぽくて、光栄菊らしい味
　
2022.06.11 ゴーサイン食堂