光栄菊

みんなの感想の要約

光栄菊の日本酒は、清海や月影などの特別純米や無濾過生原酒を中心に展開しており、甘さや酸味、苦味のバランスが良く、飲みやすい味わいが特徴です。フルーツや柑橘系の香りが感じられ、さわやかで華やかな味わいが楽しめます。また、火入りや焼き物との相性が良く、コクや深みのある味わいも楽しめると評価されています。