勲碧

ラベルはださいがうまかった♪

甘め、爽やかな、あらばしりな感じ。

地元のお酒

大吟醸らしく雑味が少なく
すっきりとした味わい

ラベルに書いてある通り
しゅわしゅわとした炭酸を感じるが
そこまで強くない

にごりによる苦味もそこまで感じない

日本酒が苦手な人にも飲みやすいお酒

純米酒だが青リンゴの吟醸香。なかなかな佳品。

純米酒。
ふつうに飲みやすかった。

純米吟醸原酒

うまい！
甘目やけど、甘ったるい感じじゃなく、スゥっと消えていって、余韻が残る感じ。
甘いの好きやったら多分一瞬でなくなる…
飲み過ぎに気をつけてくださいねって言われました（笑）
もう少し米の味が出てたらなおうまかったやろう！
でも上等なお酒🍶
これを日本酒ハイボールにするとめっちゃ美味しいらしい…
試してみよう！

大吟醸原酒 全量兵庫県産山田錦 40%精米。平成30年全国新酒品評会 金賞受賞酒。

勲碧 氷温熟成酒 純米原酒。あまい香りがする。

勲碧 手造り純米酒
9/19 小鳥(豊川市)

さっぱり
フルーティー
飲みやすい(辛みなし)

勲碧 純米大吟醸 無濾過生原酒

純米大吟醸生。備前雄町。口当たり、まったり、ふくよか。後味、スッキリ。

まったりとした甘みのあるお酒
後味は意外とスッキリで飲んでいる感じがする

無濾過、特別純米酒
江南の地酒
濃厚で、口あたり良し。
冷やで

美味いです😋

中々良いです。

勲碧 純米吟醸原酒

「勲碧 限定 秋ひやおろし 純米原酒」気持ち色づいた見た目です。ジンワリと少し濃いめの旨みです。濃いめの味付けのアテにあいそうです。

フルーティスッキリ。

リンゴをイメージさせ、白ワインもイメージさせる。

邪道かも知れないが、ソーダ割りすると、また違った楽しみがある。

「勲碧 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前産雄町」ス〜っと入ってくる感じの飲み口ですが、しっとりした旨みと甘みがジワ〜っと広がります。後味は徐々に消えていく感じ。

純米大吟醸 無濾過原酒
愛知県の小さな酒蔵のお酒
入り口はメロンのような果実味が広がります。香りも良い。

無濾過原酒 やわらかさの中にも芯のある味 乾杯。

微発泡のふくよかな酒！

勲碧の生酒 名のある酒にもひけをとらない 乾杯。

純米大吟醸 無濾過生原酒

蔵開きでいくつか試飲した中で、一番甘みを感じたものを。雄町も人気だったが、通常雄町は「芳醇でコクがある」と言われる中、今回の勲碧ラインナップでは、自分には酸味があって軽い味わいだったので、こちらを選びました。
甘めに煮た大根とも相性良く、生原酒であるが故に、大吟醸でもスッキリし過ぎず飲みごたえもアリ。
明日はより冷やした状態で楽しみます。