黒帯

はちろう寿司にて

少し甘めかな？

金沢　居酒屋　小路　750

特別純米

辛さのキレと旨みに特化した特別純米と大吟醸酒のブレンド酒

黒帯　悠々

純米仕込みと吟醸仕込みで切れ味良い芳醇な旨味をだしている。

「泰明庵」銀座
悠々 特別純米/石川県
精米歩合68%とあって米の旨味を感じ、のちにキレのある辛味も

黒帯(くろおび)悠々 特別純米

辛口

黒帯　悠々
口当たりは良く飲みやすいけど苦味もある。
金沢は美味しい日本酒いっぱいあるけど一番好きなお酒。
お家。お土産。

見た目透明度が高いのに熟成感あり

【悠々】特別純米(精米歩合68％(純米大吟醸酒混和(精米歩合50％ 2割5分混和))、長野県産金紋錦45％、日本酒度＋6、酸度1.6、アルコール分15度

入りが凄い。強い香りと味が一気に広がり、抜けてさっぱりする後味。こんなの初めて♡

純米悠々
＠匠

旨いよ　調布トリエもりもり寿司で
天狗舞の系譜
米のうまみ

熱燗でいただく。
杉の香りがした。

黒帯のはじまりの酒であり、最もスタンダードな黒帯で、昭和51年の発売以来、金沢の料理屋を中心に味覚のプロ達に鍛えられてきた。
辛口ながら辛さを感じさせず、燗にするとやわらかく一層持ち味を発揮します。刺身、寿司など魚料理との相性が抜群。

黒帯　悠々　特別純米です。　これは香り穏やか、なんか甘味ありのゆったりした辛口系？何とも表現出来ないな。でもこれはお燗にした方が良い感じのお酒でした。

旨味。
若干ひねてる感じ

悠々
クラシックだけど、スッキリめ
2020.11.12 石川旅行

「黒帯 悠々 特別純米」冷やでは香りがドッシリした感じで、酸味と辛みがクッキリしてましたが、御燗にすると香りは華やかになり、酸味よりも旨みが出てきて辛みもまろやかになって美味いです。

ヒロミヤ　焼肉屋
黒帯　悠々

2.5⭐️

美味しいけど、ずっと飲みたい感じじゃない😏

悠々　特別純米
口当たりまろやか、とろけます

冷やではイマイチ

熱燗がいいかも？