黒帯

特別純米

辛さのキレと旨みに特化した特別純米と大吟醸酒のブレンド酒

純米仕込みと吟醸仕込みで切れ味良い芳醇な旨味をだしている。

黒帯　悠々
口当たりは良く飲みやすいけど苦味もある。
金沢は美味しい日本酒いっぱいあるけど一番好きなお酒。
お家。お土産。

【悠々】特別純米(精米歩合68％(純米大吟醸酒混和(精米歩合50％ 2割5分混和))、長野県産金紋錦45％、日本酒度＋6、酸度1.6、アルコール分15度

旨いよ　調布トリエもりもり寿司で
天狗舞の系譜
米のうまみ

熱燗でいただく。
杉の香りがした。

悠々　特別純米
口当たりまろやか、とろけます

近江町市場寿司にて
黒帯悠々

いただきもの
色は、黄味がかりだが、思ったより辛い！福光屋ってもっと味のしっかりした感じかと思っていた！
食中酒として、良し。
だが、ほのかに甘みもきちんと感じる。
食中酒で飲むと、奥行きというか
コクがある、重層的！

さっぱりと飲みやすかった

悠々 特別純米 磨き65% 純米大吟醸酒を混ぜるという離れ技を持つ強者。顔色は、結構黄色ですね、冷えた道場で(6〜7度か？)まづ組手、雑味？ある感じですが、【指導】スッキリ感も感じますが、昔ながらの伝統の國酒！根性のある奴である事は間違いなくて【有効】冷やに戻ると滑らかに攻め来るから【技あり】ついついヤラレっ放しになって、【いっぽん】取られましたねwww
暖かい道場で戦えば、きっともっと早く【いっぽん】取られてしまうでしょうか？

椿田さんと。近江町で。

はは
ははは

悠々 日本酒の味わいが濃い

黒帯 悠々
特別純米 精米歩合68%
純米大吟醸混和
山田錦 5割5分
金紋錦 4割5分
純米大吟醸らしく雑味のない旨味を持ちつつ、口に広がる洗練された辛味。これらの味が織り成す絶妙なハーモニーは呑む人を幸福の世界に誘う。

ピリピリ辛口＋20、蛸のお刺身に合う

辛口、美味しい

特別純米酒 悠々
お燗 すると旨味有り
燗冷まししても味に広がり有り。

堂々 山廃純米。山廃らしいどっしりとした味わい。濃厚な旨味と熟成感が染み渡る。

冷やより断然燗酒が美味い😋熟成した感じ

飲み口スッキリ。辛口

黒帯悠々 特別純米

辛口と紹介されていたけど強い辛口ではなく、その裏にふわっとした米の甘さが隠れています。
酒の味を主張しすぎていないので、一緒に頂いたお蕎麦も天ぷらも美味しく頂けました。

芦花公園近くの手打ちそばkurumayaさんにて

悠々 特別純米酒。トゲのない辛口。気持ちの良い香りがすっと抜ける。柿の葉寿司とベストフィット。

「悠々」
燗にするとまろやかになり、香りがたつ。燗覚ましもコクが出て、楽しめました。