黒牛

黒牛 純米酒
スッキリした後味

雄町米100%
米の香りが甘くて、緻密で軽やかかつ、みずみずしい。
米香甘甜，味道紮實。

純米吟醸 中取り 生原酒 山田錦
アルコール分18度
精米歩合50%
日本酒度＋4.5
酸度1.6
アミノ酸度0.9

2014.8.8
甘くて米の旨味たっぷり、辛くて切れる。
周右衛門さんで

黒牛 純米酒 槽口直汲み原酒

無濾過生の中取り。上立ち香は軽く甘い香りがします。含むと濃い果実の香りと濃厚な旨味を感じ、甘味から適度な酸に繋がります。日本酒度+4ですが辛味は最後の最後に感じる程度。滑らかでトロっとした口当たり、重厚な味わいですがクドくはありません。3日目、はっきりとメロンの香りが出てきて口当たりはどこまでも円やか。やはり最後にピリッと辛味が来るので杯を取る手が止まりません。これは旨い！凄いお酒です。

黒牛のワンカップ。
美味いです。
香りよりまろやかな味わいですな(^^)
亀戸の北野エースで購入。

純米

黒牛
純米　中取り
山田錦100%

今しか飲めないよと、酒屋でお勧めされました

140614
鈴木酒販

25BY無濾過生原酒、限定出荷

アルコール度数19度とは思えないほど、まろやかでスイスイ行っちゃいます！

生酒 原酒 純米酒
甘い香りが心地良く、すっきり飲みやすい。しっかり冷やして清涼感を楽しみたい。

黒牛　純米しぼりたて生原酒

芳醇な吟醸香、ふくよかな旨味、飲み応えあり

ワインと地酒武田@岡山市で購入

黒牛　純米しぼりたて生原酒

芳醇な吟醸香、ふくよかな旨味、飲み応えあり

ワインと地酒武田@岡山市で購入

しぼりたて　生酒　原酒
生酒らしい爽やかな吟醸香。後口すっきりで飲み飽きしない。

雄町60%純米無濾過生原酒
日本酒度＋8
酸度1,9
スペックからしてそそります。
暑い１日の終わりの一杯目に呑みたい、キリッと引き締まったセクシー男酒って感じでしょうか？

濃い味わい。

これまた可もなく不可もなし。
ワンカップだからかなぁ。
燗つけてもらえば良いのかはたまたキンキンに冷えたのが良いのか。
ワンカップはもうやらないです。

後口スッキリ！旨い♪(*^▽^*)

純米生原酒
マスカットのようなフルーティで、さわやかなフレッシュ感がたまらない
アルコール度数18〜19と高めなのに感じさせない飲みやすさ

美味い！

純米
香り 少
甘味 中
旨味 中
酸味 多
綺麗な酸味、開栓2日目が好み。

ぬる燗がいい❗️

今酔の友二人目。元気なため、栓を歪むほど。羨まし。(笑)ホント綺麗にスッキリと飲みやすい奴。雄町の活性濁り、貴重です。(^^)v

雄町の白牛 純米吟醸 活性にごり
ジューシーで旨味たっぷり。でも引き締まった味わい。後味も綺麗。
シュワシュワな活性感も良い！

黒牛 純米 本生 しぼりたて
甘味と酸味とがキリっと味わえる。鼻に抜ける香りも良し！

すっきりながら、生酒の風味があり美味。京都大宮の居酒屋にて(*^^*)