久保田
朝日酒造(新潟県)
みんなの感想の要約
朝日酒造の日本酒「久保田」は、くちあたりが優しく甘味と酸味がしっかり感じられるにごり酒です。他にも萬寿や百寿、千寿など、吟醸や純米吟醸、純米大吟醸などさまざまな種類があり、香りや味わいが豊かです。フルーティーで柔らかい口当たりや、旨みとクリアな味わいが特徴で、日本酒好きにはおすすめの銘柄です。
みんなの感想
栓を空けた時に広がる芳醇な香り、口当たり甘く、キレしっかり後味良く和食に最適。冷やし過ぎない方が良い
フルーティー、キレ
キリッとしていそうで、合わせる料理によりコクが際立つ感じ。
紅寿 純米吟醸
2023/07/01
浜松 昭和31年
久保田(くぼた) 千寿 純米吟醸
割烹渡邊(八王子)
純米大吟醸
千寿 純米吟醸 なかなか美味しい。
久保田萬寿父の日プレゼントです。
純米吟醸にごり
精米歩合60%
アルコール分13度
製造年月2023.02
低アルにごり、適度な濃さ、甘くてうまい
久保田にもこういう酒が出てくるか
ウオロク 1.415税込
千寿ですが、久保田らしく飲みやすい日本酒でした。
久保田 純米吟醸にごり
精米歩合:60%
アルコール度数:13度
久保田のにごりは初めて飲んだが、にごりのわりにすっきりとして飲みやすかった。
久保田千寿
さらりとした飲み口で水のような感覚のお酒。万寿ほど香りもなく、日本酒が初心者の方でも飲みやすいお酒。お冷で飲むとなお甘味が出て、美味しいお酒。
純米吟醸 にごり
フルーティではある、酒粕で作る甘酒のような濃厚な甘さ、割とキレが良い
萬寿 無濾過生原酒
翠寿。後輩からのプレゼント。水の様に入ってくる。好き♪
久保田 純米吟醸にごり
2023/4/18 @tabi 体調○
(上澄み)
サラッと滑らかな甘さと酸味
(濁り)
まろやかな酸味と甘さ
久保田sparkling
朝日酒造(新潟県長岡市)
原料米:五百万石
精米歩合:麹米65%/掛米65%
AL度数:12
きめ細やかな泡立ち、甘口のマスカット白ワインのような爽やかな香り。甘いが度数低めで、一気になくなってしまう
久保田 純米大吟醸
精米歩合50%
15度
純米吟醸 にごり
ライチやカルピスを思わせる甘酸っぱさが印象的。にごり酒独特のとろり感は無く、さらっとした口当たりで、スイスイ飲める。
あと一歩
はまゆうにて。発泡にごり
久保田【千壽】
飲みやすい
クセがない
萬寿
純米大吟醸
純米吟醸にごり
うっすらですがカルピスの様な香を感じます。味わいはアルコールの入ったカルピスの様です。後味に若干の酸味を感じます。アルコール度数が13度なのでアルコール感、苦味を感じないので飲みやすいです。