久保田

千壽 純米吟醸
新潟のお酒にはまり呑み漁り中。
すっきりのなかにも甘味があり美味しい

久保田　純米大吟醸
歩合50%
新潟県産米100%

美味しい日本酒と言われて、思い描くのような酒。美味すぎる水。

酒が、口の中にある時はしっかりとした米の旨み、上品な甘い香り。口を通りすぎるともたれないキレのよさと、優しい残り香。

お酒だけで十分美味しい。

日本酒凄い！

千寿吟醸。精米歩合麹米50%、掛米55%、アルコール分15度。香りなし、スッキリ辛口。

Kubota Senjyu Ginjo - A very light and medium-dry ginjo style, with a lot of light fruit and florals. Very easy to drink, with a bit of alcohol on the palate. Kire finish (Niigata style).

千寿 吟醸生原酒

久保田萬壽 純米大吟醸
冷蔵庫出したてだと辛さが強めの中々おいしい酒なくらい。
でも少しおいて温くなったくらいで印象が変わった。華やかで甘味辛味酸味がどれも美味しく感じる。食事の合間に挟んで飲むと、食事と酒が何度でもおいしくなる。さすが。

千壽 吟醸酒
有名どころだけど何となく手に取っていなかったが、後悔
淡麗なのですっきり口の中でひっかからない感じは良い

千寿

常温でも淡麗な口当たりとそこから広がるキレ。そして、すっと消える後味がたまらない。

退職祝い山崎家より
碧寿
各種4～5

千寿　純米吟醸

・万壽
・甘さ控えめ
・スッキリして喉にも舌にも残らない

美味しい

2021年最初のお酒は、久保田 萬寿です。

久保田千寿純米吟醸
バランスいい酒だなー。
軽く飲めるし飲みごたえもある。千寿らしい端麗辛口も健在。いい酒だと思う。

醸造吟醸
精米歩合 55%
日本酒度　＋5%
新潟県
正月ダラダラ用。抜ける香りは好きだけど。んー正直、物足らない。
2021/01/01

・千壽
・まろやか
・スッキリして舌に残らない

辛口で美味い。好みの辛さ。

すっきりまろやか

水のごとし。万寿とは違い、フルーティさあれども、飲み飽きしないあじわい😆

久保田　純米大吟醸
年末年始は3年連続の久保田。
新しいラベルデザインもモダンでいいですね。
栄屋長谷商店　720ml税抜1750円だっけ？

純米吟醸

政寿し（久米川）

久保田 千寿
15度　
スッキリ飲みやすい！

千寿

金太郎（西八王子）

純米大吟醸
淡麗辛口のお酒だと思いましたが、飲みやすい甘口で米の甘味、旨味そして酸味とバランスがとても良いです。後口はキリッとしてすっきりした感じが久保田っぽく美味しい日本酒です。