久保田
朝日酒造(新潟県)
みんなの感想の要約
朝日酒造(新潟県)の日本酒「久保田」は、華やかな香りと甘味、酸味のバランスが絶妙で、飲みやすくスッキリした味わいが特徴です。フルーティーでありながら甘すぎず、上品な飲み口と爽やかな後味が楽しめるお酒として人気があります。また、オリをしっかりと絡めることで、マイルドでシルキーなテイストに変化し、アフターは辛味と苦味でスッキリとしたキレが感じられます。通り過ぎがちながらも、安定した美味しさを持ち合わせた日本酒として高く評価されています。
みんなの感想
千寿 吟醸 秋あがり
ガッツリと力強い味わい、旨味感じるパンチのある味わい。ロックが良い。
文句なし。美味しい。
千寿 純米吟醸
香り あり ほのか
常温 夏の常温、すっきり
すっきり。食中酒に最適ではないでしょうか。
クセがないからツマミを選ばず飲める。
スーパー
居酒屋 浜村
スパークリング
ライム+マスカットの香り。スパークリングというわりには控えめなガス感。くっきり甘酸がジュワッて素早く広がる。酸がやや伸びてジューシー、というかジュースに。引き際スムーズ。後腐れなし。わかりやすい味わいです。エリンギマリネ、甘太。クリチーわさび漬け、甘酸◎。焼きがんも、甘。出汁新生姜、甘旨◎。辛系アテいいっすね。爽やかで。低アル12度らしい軽アル感と切れが早め&スムーズなのでベタつかない。コスパは微妙。
500ml1200
碧寿美味しい
飲み比べ中
後味が深い
純米大吟醸
しっかり こっくり
センスのいいラベルがまたイイ👍
特別な日に呑みたい1本!
萬寿
碧寿 純米大吟醸山廃仕込み スーっと抜ける
純米大吟醸
千寿
千寿 本醸造。薄い黄色。甘みとしっかりした辛味、米の味もありバランスが良く癖がない。
超甘口 水っぽい 米っぽさがなき
千寿 純米吟醸
クセがない
甘さがちょうどよくて美味しい、一口目で感動した。
スパークリング
純米大吟醸
千寿
ピリッと辛口スッキリ
食事に合うお酒
飲み口フルーティだけど、日本酒本来の締まりがすぐに口一杯に広がる飲み口。後味もすっきりで余韻でお米の香りが広がる。
原点に帰りたくなりました。
爽醸 久保田 雪峰
アウトドアブランド「スノーピーク」と朝日酒造のコラボ商品。
「キャンプでも楽しめる日本酒」
春から夏にかけての陽射しの中で、スーッと清涼感を感じるイメージです。
マスカットやメロンの様なフレッシュな香りで甘味、酸味の調和の中に米の旨みが広がります。
久保田 千壽 吟醸
良い意味で普通のお酒。
久保田 純米吟醸 にごり
乳酸チックな吟醸香。
上澄みは甘めで大人のカルピス。
オリを絡めるとシルキーな呑み口で大人のカルピス度、倍増〜😁
最近流行りの甘さ控えめとは真逆の甘み強めですが、スッとキレる❗️
こちら、後を引きますよ〜!😁