くどき上手

精米度22%とは思えないほどのボディー感の強さ。
味わい強くふくよかな甘みが有り香りも良い。

jr.の摩訶不思議ちゃん

くどきの酒未来。
2年ぶりです。

お盆で実家に帰り、
みんなで飲む為に購入（親父支払い🤣）

他のと少しずつ飲み比べしたいとのご要望で3種類用意しました。
（姿、幻舞、くどき）

それぞれ特徴あってカブる事は
無かったけど、今回の準備した中ではやっぱり俺はこのくどきが
1番好み。

酒未来の甘さと微かな苦味が
バランス良かった。
やっぱ好きだわ〜、くどき上手😍

購入額　¥4280（1.8L）

純米大吟醸 Jr.と小川酵母 愛山編
酵母 小川10号 度数 16度
酒米 愛山 精米 44%
酒度 -5 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
5BY 6.7 2200円/720ml
8月13日開栓。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、微かなチリ感のある酸味に甘味。次いで苦味強めで力強さと濃醇さを演出。8月16日完飲。

純米大吟醸　くどき上手Jrと小川酵母
日本酒度-5 酸度1.4 アミノ酸1.0
alc15.5% 精米歩合44%　¥2200
原料米 播州愛山
酵母 協会10号酵母(小川酵母)
人気の酒造好適米愛山を44%まで磨き小川酵母単体で醸した純米大吟醸酒
2024/6

スーパーくどき上手
純米大吟醸

兵庫県の幻の酒米「愛山」全国12社だけが使用を許された酒米らしいです。ピンクのラベルの純米大吟醸酒、どっしりとした飲み口が良いですね。

純米大吟醸 Jr.の超高精米株式会社 出羽の里29%
酵母 小川10号M310 度数 15度
酒米 出羽の里 精米 29%
酒度 -5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
5BY 6.4 2420円/720ml
6月29日開栓。この精米歩合にこの価格設定は驚異的。やや甘く爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、微かなチリ感のある酸味に比較的濃いめの甘味。ベリー感を感じつつ、苦味で〆めて旨い。7月1日完飲。

くどき上手のいわゆる「赤ばくれん」。父の日に娘が送ってくれた酒のツマミをFBにアップして、ついでに「息子が一升瓶担いで来てくれたら」と書いておいたのが実現した、息子のセレクション。早よどこぞのお姉さん口説いて嫁さんもらえよ(^^)

Jr.の方かな。

純米大吟醸 生
改良信交 精米歩合30%
アルコール17〜18度
甘旨で少し苦味もあり、コスパ最強。

スーパーくどき上手　純米大吟醸生詰
改良信交　30% きいと

山形・鶴岡市の酒、くどき上手Jr.
播州愛山100％
精米歩合33%
純米大吟醸

先ほど調査した結果、
くどき上手を購入したのは
なんと人生初！
あんなに飲んでいるのに
コレは驚き！
だって…
ラベルみてジャケ買したくなる？笑
酒は超美味いわぁー(*≧∀≦*)

くどき上手Jr.の摩訶不思議ちゃん
山田錦の44%の純大吟。

昨年飲んでばっちり好みだったので、今年は一升瓶で買いました。

さぁ、開栓🤗

やっぱり美味い😋
甘過ぎず、純大吟らしく綺麗な酒質。
でも甘みたっぷり🤤
やっぱり一升瓶で買って良かった〜。
来年もGETしよう👊

購入額　¥3740（1.8L）

ばくれん
超辛口
うまいけど、普通の辛口って感じ

スーパーくどき上手　純米大吟醸
精米歩合30% アルコール17%
上品な吟醸香と透明感のある甘味があり、みずみずしい果実のような味わい。
最初から最後まで滑らかで、口に含むとあっという間に消えていく。

原料米である『黒羽産改良信交』とは、
わらじを作る稲を改良してできたお米で、硬い米なのですが、30％まで磨き上げ、まさに米の『芯』だけで醸した純米大吟醸酒！

美味い。文句なし。蔵は見学とかはやってませんが出荷場の建物で売れるお酒が有れば売ってもらえる感じ。贈り物系ゆえしっかりと火入れで品質には自信を持って出荷しているのだと思いますが、それをわざわざ蔵で買って飲むとホント美味い。裏ラベルは出荷時に貼るとのことで山形県人のいい意味での真面目な気質を感じつつ。先日の庄内-山形ツアーの戦利品。
大吟醸

純米吟醸　酒未来

くどき上手Jr. 超高精白株式会社 純米大吟醸
すっと飲める華やかさ、雑味のなさ。ほどよい甘み。★4.6

くどき上手 純米吟醸
すっきりほどよい甘味。序盤にもってきたい ★3.8

飲みやすいのに芳醇、甘味もしっかりあるが、くどくない、くどき上手

くどき上手jr.の愛山33

膨らみのある芳醇な香りと濃厚な甘味がくどいかなと記憶しようとする瞬間にスパっとしたキレでその余韻を次の一口に誘う旨み
日本酒って旨いなとうならせる逸品

くどき上手　Jr.の愛山33
これは好きでラッキーな事に
3年連続購入出来てます🤗

裏ラベルに
「お酒で人生を刻めるような中毒性のあるモノを作りたい」
と書いてある。
正に中毒に陥ってます🤣

開栓してから立ち上がる吟醸香。
香りからして甘旨が感じ取れる。
飲んでみると愛山の甘みと最後に微かな苦みがあってやっぱり美味い😋

来年も買えます様に🙏

購入額　¥2420（720ml）

Jr.
旨口

酒未来
スッキリ。うまい