くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
くどき上手は、甘い吟醸香と柑橘系の香りが特徴的な日本酒。口当たりやや丸みがあり、チリ酸味がありながらも甘味や苦味も感じられる。備前雄町を使用した日本酒も人気で、甘い吟醸香が立ち上がり、濃厚で複雑味を感じられる。他にも辛口の表記もあり、辛口ながらも柔らかな米の旨みが感じられる。フルーティな吟醸香や爽やかな味わいを持つ日本酒もある。また、酒未来を原料米に使用した日本酒もあり、香り豊かで濃厚な味わいが特徴的。白鶴錦を使用した日本酒は、深みのある甘味とコクを持ち、フルーティな味わいが楽しめる。
みんなの感想
純米大吟醸 出羽燦々33
ライム系の香り
フレッシュ、爽やかな酸味
とても綺麗目のお酒
くどき上手純米吟醸
口に含んだ時の感じが華やかだが、喉越しは爽やか。これを飲んだ後の酒は何であれ水にしか思えなくなるので、最後に飲むべし。
濃くあるがくどさもある
純米大吟醸出羽燦々33。口当たり甘にがこってり後味やや軽め。
亀仙人
くどき上手 純米大吟醸 出羽燦々33 香りはメロンの甘さと苦アルコール、それと華やかな香り。
口に含むと、程よい良い苦さ。苦味は最後まで残ってて、あれ?って感じ。
まぁ、やっぱりめちゃくちゃ美味しいですが…
くどき上手Jr.ジューシー辛口
純米大吟醸
すっきり良い飲みごごち
くどき上手JR純米大吟醸
ジュ−シ辛口
香り甘いフルティー
味甘みと酸味のバランス好み後味スッキリ
亀仙人
ジャケ買い。何かの花とパインの香り。円甘がふわぁってふくらんで追っかけ酸。と思ってたら、アル辛の波がザザザってかぶさってきてみんな持ってっちゃった。ほのかに後を引く甘余韻。よくみりゃアル度が17-18。おーう。焼鳥タレ、甘淡辛。アサリセビッチェ、甘旨辛。泥ネギ鰹節、甘酸辛。アテると緩和するが度数相応のアル辛がちとキツい。翌日冷や。アル辛は変わらず存在感あるけど甘旨が幅広く出た。けど方向性がいまいちわからん。
一升4000
くどき上手 出羽燦々33 純米大吟醸
2023/3/2 @tabi 体調○
まろやかな甘さと酸味
くどき上手 亀仙人 純米大吟醸 旨みを感じるものの、飲み口はさっぱりしている。酸は強いので、飲みやすくはある。飲み後のキレもよい。旨味のかめはめ波を感じました!
純米大吟醸 出羽燦々22
美酒県山形限定酒。2本目。
極上の濃い甘味と香り、キレの共存
超辛口吟醸。黒ばくれん。亀の尾55%。辛口だけどほどよく甘さで飲みやすい。辛口にしてはいいかも。
「くどき上手」しぼりたて純米大吟醸酒。様々なラベルで楽しませてくれます。高価な純米大吟醸酒だけに、香りが高く、濃厚な甘味があり大変美味しいお酒です。
純米大吟醸
出羽燦々22
くどき上手 純米大吟醸 Jr.のジューシー辛口 飲んだ瞬間、酒が舌にまとわりつく感じがし、味もいつもくどきとは違い、さっぱりした感じ。ただ、香りは上品で、あと味もよく、残ることはない。
山形県。Jrのジューシー辛口。純米大吟醸。軽い。スーッと消える。ちょっと酸味。好みとしてはもう少しどっしりした方が。
極上。それ以外表現なし!
くどき上手 純米大吟醸 Jrのヒ密
ん…?甘すぎるなぁ…もう少しキレが欲しいなぁ…
キングショップ誠屋お試しセット
くどき上手 純米大吟醸 愛山 フルーティーな香りの飲み口から飲み終わりに苦味が想像してたよりきた。んーあんまり好みじゃないかも。キングショップ誠屋お試しセット。
あー。甘い。好きだ。
雄町✨
純米大吟醸 無愛想 山田錦 22%
M310・小川酵母 はなみち
純米大吟醸 生詰
頒布会限定。香りぷんぷん丸だけどやや辛口寄り、去年より甘さ控えめでうまうま
スーパーくどき上手Jr. 純米大吟醸 香りは抜群に華やかで、スムーズな飲み口。上品で芳醇な感じがして、非常に飲みやすい。飲み後も甘ダレすることなく、すっきり回収してくれるのがよい。