銀盤
銀盤酒造
みんなの感想
外観
健全度 健全
色合い 透明
粘度 やや低い
香り
健全度 健全
強さ 中程度
具体例
主体となる香り カッテージチーズ
複雑性 シンプル
味わい
健全度 健全
アタック 中程度
テクスチャー 程よい
具体的な味わい 米飯を思わせる
甘辛度 中程度
含み香 やや低い
余韻 短い 酸味が強く、後味よし
複雑性 シンプル
醇酒 肉や魚、甘味にも合う
けいの家
1058/200ml
蘭
銀盤 純米吟醸 普通
純米吟醸。
口当たりちょい辛口のスッキリ。
@大松
Ginban. Banana. Alcohol. Whatevs. 3 stars.
富山県黒部市
駒込「かつま」で頂く。
常温で頂きましたがちょっとイマイチでした。
富山は黒部市
銀盤酒造
銀盤 大吟醸 生
溢れる旨味で荒々しい飲み口。強い飲み口ですが大吟醸だけあって綺麗にまとまっています。パッと見、エナジードリンクのように見えるような缶入り日本酒です。このタイプは珍しいと思います。
特別生貯蔵酒
いちいちつう
100ml 600円
普通な純米大吟醸
純米大吟醸。甘みと米の旨味、酸味も含んでる。余韻に辛味が少し。喉越しがよく癖がない。とても飲みやすい。料理の邪魔をしない懐の広いお酒。
醸造
北千住
ザ お酒って感じ
食べ物と合わせると美味い
酸味がおおい
最後に妙な辛味が残る
味は濃い。
この苦味は？
純米大吟醸
限定生貯蔵 播州50
4.2 しぼりたて純米吟醸生原酒！まあまあ。
冷蔵庫で冷やすと辛みが際立ちますが、常温だと少しまろやかになります。
銀盤酒造
辛めの純米
純米大吟醸 播州50。アンバー。さらっとした蜂蜜を薄めたような甘さ、キレが良く余韻に辛みが残る。
純米大吟醸。薄い黄色？。甘い香り。甘辛い。喉越しがよくて癖がない。美味しい。
銀盤 純米大吟醸 播州50 富山
原材料：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：＋6
酸度：1.2
アルコール度数15～16%
昔から愛されている富山のお酒。
山田錦らしい香りと旨味。男らしい
あっさり美味しい
純米吟醸
日本酒度+6〜+8/酸度1.2
雲丹しゃぶと🎶