亀齢

小堺屋平助
酒蔵でしか買えない辛口酒ということで購入。
すっきりしてるが飲みごたえがあって美味しい！！

辛口スッキリです。

良い。

[ポイント]2日目
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

八割の磨きで、この味は立派。さすが広島の酒どころ西条の酒。辛口の生。旨い。

亀齢萬年 純米吟醸原酒五拾。青酒会で一番のお気に入りだった酒！やや甘口で香りが強い！熟成されたまろやかさがあって旨口。原料米は広島造賀産線状心白米100％、自家培養酵母とこだわり満載。濃いねぇ～

甘みと旨みが増して美味い。
舌に残るシュワ感。
酸味控え目、アルコールの辛味が立つ。
スッキリした喉越しにインパクトのある旨み。
ラム肉の串焼きに負けない主張。
今年は、期待してます。

蔵元でしか買えない『吉田屋』を買ってきた。
甘い酒が多い広島の酒の中で凛と辛口な一番好きな蔵元です。

亀齢 吉田屋
濃厚な感じ。酸味と、苦味はほとんどありません。
時間を置いた方が、角がとれる感じでいい。酸味が出てくきて、おいしくなった。星４に昇格。

亀齢銀check
普段の亀齢八拾より最初にフワッとした華やかさがある　燗にすると旨みが増してまたいい　ラベルに制作動画の検索wordついてるのも面白い　酒商山田限定の山も美味かったけど甲乙つけがたし

辛口
旨い❕

散歩がてらに立ち寄った居酒屋で出会った酒。
淡麗で男前の飲み口が好きだな🎵

亀齡 五段仕込純米酒 「八九」

吞み手を選ぶこの酒。
麹歩合89%という、他に聞いたことのない造りのスペックは、日本酒度：－7（今年はおとなしめ）、酸度：3.6、アミノ酸度：2.5

このマニアックさがたまりませんね！
甘酸っぱくて美味い！
日に日に美味くなっていきます！
しかも、コスパ最高（2,380円/1SB）

無濾過五段仕込純米酒　八九
黄金色。酸と甘味が印象的。
白ワインのような味わい。

辛口純米 八拾 燗しないで

フルーティー！

特別純米 Check 金
程よい辛さで、旨味を堪能できます。
初めて購入しましたが、再購入確定。
奨めてくれた松岡商店（神戸市長田区）に感謝です。

すごくスッキリで飲みやすい。入り口は爽やかで後から香りがきて後味ふんわり残る。刺身に合うけどこってりな料理には向かないかな。

チェック
冷酒で
キャラメルナッツ玄米甘酒いろいろ複雑濃厚な穀物的な味わいが
じとっと舌に残る旨味
こりゃ常温かぬる燗で試さなきゃ
それにしてもラベル凝ってる
2日目
常温で
イチゴジャム　豊満な甘旨
冷やさない方がよさげ

亀齢 辛口純米 八拾

瑞々しい飲み口。やっぱり亀齢は美味いなぁ。

亀齢八拾。
パイナップルの様な香り。
飲むとすっきり辛口！

「亀齢 Check 金」スルっとした飲み口の後でジンワリした旨みと甘みが美味いです。

福山にて。
喉越し良く、キレがある。

亀齢萬年、年に一度の隠し酒〜ガッツリ旨味がまず来て余韻が長い。チャンジャとも合います。

香りはちとツンと酸味感
でも口に含むとやわらか〜な、優しい甘み
美味しい