清泉

高松にて

純米吟醸 しぼりたて
すっきりした辛さとその後にくる米の甘みとのバランスが良いですね。
香りが控えめなのが、ちょっと寂しいかな。
でもその分飲みやすいので、あっという間に残り三分の一になってしまった・・・。

新潟湯沢駅にて購入。

飽きない飲み口
開封後より時間たった味も好き

純米吟醸、1389円。新潟の酒の昔の傾向だった淡麗さを残しながらも旨味を感じる、奇をてらわない味。

じゅんまい吟醸
三杯めに飲むとメチャ旨い☺

若干の黄色。サラッと若干のアルコールの香りたとともに、仄かな辛味を感じます。がんぎにて。

純米吟醸しぼりたて

こぴりんこ。純米吟醸 小瓶

純米吟醸だが、
香り、味、共にアルコール臭あり、
冷は飲みやすい、苦みも無いに等しい。

好みはわかれるかも。

七代目 大吟醸
香りは抑え気味ですな、透明感あり
どんな料理にも合うでしょ！

米の香りがぶわっとくる。苦手w

七代目 純米吟醸

亀の王　純米吟醸　しぼりたて

とても滑らか。
味わい深く、お米の甘味を感じる。
しっかりとした力強さもある。

始めは軽く感じたが、どんどん味わい深くなってくる。

純米吟醸酒 コピリンコ

クラシック。飲みやすいけど

雲レ日 2017.01.22

普通酒 精米歩合60%

一升1800円程で購入したが悪くない味わい。

2016年度全米日本酒歓評会
大吟醸B部門 金賞
清泉 七代目

若干コクが？

ジョイオブサケ東京2016にて

清泉 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒

亀の翁　純米大吟醸

リンゴのようなフルーティーな香り
味はさらっとしていて、控えめな甘み、酸味あり、キレがよく上品な仕上がりは後をひきます。
まさに、「夏子の酒」です。

普通に美味しい！

720m
1080円
すっきりで飲みやすい

ぽんしゅ館にて
メモ
おいし！サラっと、飲みやすい

夏子の酒ロケ地❗✨

純米吟醸 しぼりたて生酒
五百万石を55％まで精米、しぼりたての荒々しさと上品さをもちあわせた冬限定の純米酒。派手な香りはない、口に含むにつれしみじみと旨みが込み上げるてきて、適度な甘味と、ほど良い酸味がからみ合い、後に軽い苦味が現れ消えていく。

純米吟醸

亀の翁 純米大吟醸
幻の酒米・亀の尾復活の逸話は漫画夏子の酒のモデルで、40%精米した純米大吟醸酒。きめ細やかで繊細さを感じさせる造り、吟醸香は控えめで穏やかでスッキリとした味わい。