君の井

冷蔵庫で冷やして飲んだら酸味と甘みが分離していましたが、常温で飲むと酸味と甘みが一体となって、本来の旨みを味わうことができました。

純米
口当たりが柔らかく広がる

冷やで美味しい

山廃仕込　純米無濾過壱度火入れ　
製造年月(瓶詰年月) 2019.2
蔵出年月2020.1 720ml

恵信 無濾過生原酒 直汲 あらばしり
純米大吟醸 越淡麗50
やまちゃん

辛口
熱燗⇒甘味が際立ち
冷酒、ロック⇒スッキリとした味わい

純米吟醸　製造年月2019.7 720ml

本醸造無ろ過山廃21年仕込み

純米大吟醸　恵信

後味のぶわぁが強い。

出張帰りに 上越妙高駅で購入。辛口 スッキリって感じ。もう少し余韻が欲しいと思ったけど、開くと結構👍

しゅぽっぽ✨
新潟✨

軽いと思いきや、舌で強みを感じる

華やかな純米酒
西友。カミさんのオススメ。飲みやすい、飲み過ぎちゃうと言うが、味も香りもしっかり飲み応えがあって飲み過ぎないと思うけど。

山廃仕込純米。まろやか熟成感酸味。

甘すぎず飲みやすかった。

甘さ控えめ飲みやすい

山廃仕込純米吟醸 無濾過生原酒

すっごい美味しい！
まろやかな口当たりからすぐに来る辛口の旨味、そしてふわっと切れる！
素人がよくわからないけどとりあえず今年のNo. 1に躍り出た！

平成２６年仕込み純米吟醸　山廃無濾過。４年土蔵熟成。深いコク。

こく、旨味、米の甘み
しっかりボディ
脂身の多い肉から刺身、どんな料理にも負けないお酒でした

新潟酒の陣で出会った日本酒。
米の甘みがはっきりとしていて好きな味！山廃仕込純米吟醸。
無濾過生原酒。美味しいです！

すっきりのみやすい

やまはい
なまげんしゅ

うまい！！！
にほんしゅ！！！
つよい！！

お水の様な軽さ とにかく軽い。 いぶりがっこと合わせてドライになる。3.8以上 カジュアルなお酒

飲みやすいです