Sakenote 日本酒データベース

KK

2020/11/11

純米吟醸生酒雄町
原料米：雄町
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：ー
アルコール分：15度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.05

★★★★☆

4

そら

2020/10/13

純米吟醸雄山錦生

★★★★☆

4

いまの

2020/09/25

純米　ひやおろし　佐賀県
中辛　しっかりした米のコク、軽めの甘味　酸味はほぼない　香りも薄め

★★★☆☆

3

やまそ

2020/08/29

濁り酒

お米の感じがかなり残っていておいしい

蒲田のうおしゅらんにて

★★★★☆

4

日本酒女子さくら

2020/08/15

高取醸し　とうがいまいの大吟醸クラス
すっきりしてて美味しい！
高取酒匠離れ　2020.08.15

★★★★☆

4

ゆう

2020/07/23

フルーティ後味キリっとしてる

★★★★☆

4

青

2020/07/10

初呑みのお酒。
初日。濃醇。甘さが強く、かすかに酸を感じるが終いにほろ苦味に転じる。
もう少し、しまって欲しい。

★★★☆☆

3

loco

2020/06/29

夏純米生酒　製造年月2020.6 720ml

★★★★☆

4

aj

2020/05/15

純米吟釀

★★★★☆

4

たなちゃん

2020/04/02

名前の通りの滑らかさ

★★★★☆

4

ぐらふまん

2020/04/01

基峰鶴特別純米無濾過生ゆめしずく 16度薄濁り辛さを持つ生

★★★★☆

4

またどがす

2020/01/25

超辛口純米

★★★★☆

4

AY

2019/12/30

純米吟醸酒　生　雄町

★★★★☆

4

そら

2019/12/17

純米吟醸

★★★★☆

4

やす

2019/12/05

基峰鶴calm
辛口

★★★☆☆

3

ヨーコ

2019/10/18

ホシゾラ

★★★☆☆

3

とんぬら

2019/10/18

Velvet レイホウ　バニラの甘〜い香り、どうやってこんな香りをだしたのか？味はやや苦味あり。

★★★★☆

4

日本酒女子さくら

2019/08/15

高取酒匠別注品
特別純米脊振湧水
すきっと辛口。味が濃くてうまい。

2019.08.015 高取酒匠

★★★★☆

4

まさ

2019/06/25

にごり
美味い

居酒屋混にて

★★★★☆

4

のふのふ

2019/05/29

基峰鶴純米酒

近年、好きな味わいになってきました

★★★★☆

4

ともやんくん

2019/05/02

基峰鶴純米吟醸雄山錦生
蔵元直で買ってきたやつ。
飲んでみたかったので、ワクワク！ほんのりメロン。熟すまでもう少しという感じの香り。
辛口で後味には苦味が残る。
燗をつけてみたけど、印象はさほど変わらず。
やっぱり冷やして飲むほうがあってるかな。

★★★☆☆

3

キャンドゥー

2019/04/27

いくらでも飲み続けられる旨味と清廉さ

★★★★☆

4

キリン

2019/04/10

特別純米無濾過生酒

★★★★★

5

nyago-sensei

2019/03/27

バランスの良いお酒でした！
上品な香り。美味しかったです。

★★★★☆

4

jo

2019/03/08

純米吟醸雄町生

バランスがいい
雄町の香りと甘みで長く余韻が楽しめる酒

★★★★☆

4

基峰鶴

基山商店

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