喜久盛

ビクトル投げからの膝十字固め。
こんなラベルやけどうまい！
想像以上にタイプやったわ。

北上夜曲
亀の尾

喜久盛 ビクトル投げからの膝十字固め 純米生原酒

うすにごりでおいしい
ラベル関係なく推したい笑

2019/9/3 盛岡駅
「南部ビストロ うんめのす」にて飲み比べ

ビクトル投げからの膝十文字固め
サブカル要素が強すぎてちょっと敬遠してた蔵元。すみませーん😅お味は...美味いぢゃないですか❗️北上だけに林檎様の含み香、酸ガッツリだけど甘旨苦渋ガスが上手くバランス取ってくれます。舌が酸で十文字固め。気持ちいいシビレが続きます（笑）酸が高いのでクリームチーズコロッケなどチーズを使用したアテにハイフライフロー🤩食中酒に。酒米:ひとめぼれ 歩合:55% 生酒

タクシードライバー 生原酒

岩手産のお米を使用。
酵母は、ゆうのこの想い。
精米歩合55%で、純米酒ラベルです。
フルーティ感もありつつ、飲みやすい食中酒です。

by SAKEトト

嫉み 純米 生原酒

ビクトル投げからの膝十字固め 純米 にごり酒

これはビクトル投げですわ。

生原酒とろとろで美味しい

純米生原酒 嫉み
辛口で米の味が強い。ドライな味
2019.02.16 益やホール

カメラを止めるな！公式カップ酒
酵母 ー度数 17度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.10 594円/180ml
2月9日開栓。醸造元は過去色々と問題もあり…某居酒屋とは裁判沙汰だったが如何か？上立ち香は殆ど感じず。先ず刺す様な酸味に濃厚な旨味、〆は苦味が乗る辛口酸旨苦酒でこれも意外と悪くない。2月9日完飲。

まずまず

少し個性的なえぐみというか旨味が主張するお酒だった。

タクシードライバー仕込み11號&12號
香りは共にわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間ほのかな甘さとドライな辛さが感じられる。11號が辛さが残り、12號が苦味が残る。
後味は12號の方がスッキリしていて飲みやすい。
個人的にはタクシードライバーらしい癖がある11號がよい。

タクシードライバー仕込み10號。
香りはほんのりしたメロン香。
口に含んだ瞬間苦味と酸味が程よく感じられる。
後味はほとんど辛さは感じられず、わずかに甘さがある。
余韻はまったくない。

ちょっと小耳にはさんで気になってたヤツ！ん～（￣～￣；）ネーミングとラベルも味のうちだと思う。

タクシードライバー仕込み8號&9號。
香りは共にメロン香。やや9號の方が強い。
口に含んだ瞬間は8號はほのかな甘さが感じられるが、9號は甘さより酸味が強い。
後味は8號は穏やかな辛さで余韻は
少ない。
9號は辛さがしばらく続く。
飲みやすいのは8號、晩酌には9號かな？

タクシードライバー 仕込み7號。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間は米の甘さと辛さが同時に感じられる。
後味は余韻が少なく苦味がやや残る。
6號バージョンより飲みやすい。

喜久盛　純米生原酒　嫉み（そねみ）

■甘辛：フルーティー　■原材料：米・米麹　■原料米：岩手県産ひとめぼれ　■精米歩合：55%　■アルコール度数：17度　■日本酒度：-4.0　■酸度：1.6

生酒。ぽい！

電気菩薩 純米大吟醸。
香りは米の香り豊かなフルーティー感。
口に含むと甘さと同時にピリピリする辛さがくる。
後味はアルコール感が長く続く。

フルーティ、どっしり、甘め

旨味、甘味のバランスいい

ピクトル投げからの膝十字固め

旨味あって好きな感じだった

本日の三杯目
嫉み！
口に含んだ瞬間の甘みが
口に残らない一杯
スッキリした後味に
頷く一杯