寒紅梅
kankoubai
寒紅梅酒造
みんなの感想
masa
2014/06/20
純米吟醸雄町。上立ち香は華やかに香り、甘味の後に強めの渋味を感じます。ちょっとバランスが悪いかなぁ。あまり雄町っぽくはないです。
2日目さらに渋味が強く。まとまりに欠けます。不味いわけではありませんが表現しにくい味です。
★★☆☆☆
2
masa
2014/06/08
寒紅梅初飲み。山田錦を50%まで磨いています。すごく甘い果実の香り。味は香りほど甘くなく甘酸渋のバランスが非常にいい。これは旨い！定番酒決定です。
★★★★☆
4
ヒクソン92
2014/03/25
純米吟醸
香り 少
旨味 中
甘味 中
酸味 多
爽やかな酸味で切れます。
★★★☆☆
3
anemony
2014/03/08
純米吟醸、生タイプ。丸々と熟した苺のような甘さ。フルーティーにもほどがある。開封後、さらに旨さがコク深くなる感じ。
★★★★☆
4
Zento
2024/03/24
★★★★☆
4
酒呑老子
2024/03/21
★★★★★
5
酒呑老子
2024/02/21
★★★★★
5
leid
2023/02/27
★★★☆☆
3
シド
2023/02/17
★★★☆☆
3
コロネヲ
2023/01/12
★★★☆☆
3
しおないと
2022/12/22
★★★☆☆
3
なお
2022/10/19
★★★★★
5
Argon
2022/09/08
★★★★☆
4
あけみ
2022/04/10
★★★☆☆
3
たむじぃ
2022/04/09
★★★☆☆
3
Disney
2022/03/26
★★★★☆
4
はる
2022/01/30
★★★★☆
4
shiri0071
2022/01/18
★★★★☆
4
shiri0071
2022/01/15
★★★★☆
4
さくら
2021/12/17
★★★☆☆
3
いぴの
2021/12/11
★★★★☆
4
Oni
2021/06/03
★★★★☆
4
シャチ
2021/01/23
★★★★★
5
pag
2020/11/20
★★★★☆
4
風早
2020/06/12
★★★★☆
4