
寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」シリーズは、甘みとキレのバランスが良く、瑞々しい旨味が詰まっていると評判です。特に、晴日やRed Diamondなどの特定の種類は、上品な吟醸香や果実の香りが楽しめ、飲みやすい口当たりが特徴とされています。また、一部の品種は食事との相性が良いとされています。一方で一部の評価では、苦味やえぐみ感が気になるという意見もあります。
みんなの感想
千葉・山武市の酒、寒菊
剣愛山100%使用
精米歩合50%
無濾過・一度火入・生原酒
純米大吟醸
美味い
四号瓶買うしかない(*´꒳`*)
寒菊 剣愛山50
(かんきく)羽州誉50 -Horizon- 純米大吟醸無濾過生原酒 限定酒
720ml ¥2,035(税込)
1、8L¥3,740(税込)
山形の希少米 【羽州誉】を使用。
サブタイトルの-Horizon-は水平線の事。九十九里の水平線から昇る太陽を表現したラベルデザイン。
原料米:羽州誉
精米歩合:50%
原料:米、米麹
アルコール度:15%
寒菊銘醸
OCEAN NINETY NINE 99
牛久 エニシ
寒菊 星海
剣愛山無濾過一度火入原酒。うーーまい。徐々に甘みが来る。
松尾自慢 Re:make
精米歩合55% アルコール15%
メロンのような瓜系の甘い香り。
するっと入りの良い飲み口で、丸みのある程よい甘旨で最後に苦渋がしっかりある。甘さの余韻が長い
寒菊 剣愛山50 純米大吟醸
クロニクル
酸味が強いが、美味い!
夏のお酒です。
OCEAN 99 橙うみ2023BY
OCEAN99 Series 橙海 -Arrival-
酵母 ー 度数 15度
酒米 ー 精米 55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.8 1595円/720ml
9月13日開栓。ひやおろしシリーズ。昨日の信濃鶴も実質ひやおろし。上立ち香はやや爽やか。口当たりはサラッとややチリ感。先ずチリ酸味にライトな甘味。味のりした旨味、適度な酸苦味がジューシーな味わいを演出して旨い。9月15日完飲。
純大adaptふさこがね 口開け4.2まったり食用米の寒菊
純大 山田錦×五百万石Blue sapphire 口開け4.3微発泡 落ち着いたライチ味の寒菊
寒菊 OCEAN99 橙海Arrival 純米吟醸 無濾過一度火入原酒
華やかで甘やかな吟醸香。
爽やかで濃醇な甘旨味、ほんのりチリチリ感も😁
ひと夏超えて丸みを帯びた甘旨味、余韻も長くて旨い〜😀
寒菊節、全開で〜す🤣
4.5
橙海 とうみ
柔らかい甘さ
OCEAN 99 橙海 toumi Arrival
無濾過一度火入原酒
Identity 総の舞50 仕込83号
寒菊 電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ生 (兵庫県産山田錦)
やや甘、美味しい濁り。メロンの香りが心地よい。後味しんどいかも ★4.3
True White 雄町50 無濾過生原酒 純米大吟醸
精米歩合50% アルコール16%
優しくフローラルな白桃を想わせる厚みのある果物の芳香。
質感の良い口あたりで、フレッシュでジューシーな味わいの中に上質な心地良い酸を感じ、品の良い甘さでクリアな印象。
寒菊 OCEAN99 青海
からり🐓🏮
純米大吟醸 酒未来50
めっちゃ美味しい♪
寒菊、好きな味
千葉・山武市の酒、寒菊
彗星100%使用
精米歩合50%
無濾過・生原酒
純米大吟醸・星海
昨年飲めなかったので
購入できて良かった。
美味い(*´꒳`*)
千葉・山武市の酒、寒菊
出羽燦々100%使用
精米歩合55%
無濾過・生原酒
OCEAN99 青海
純米吟醸
昨年買い損ねた夏酒。
今季も美味い(*´꒳`*)
True White 純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.5 1980円/720ml
7月10日開栓。上立ち香は若干甘く爽やか。口当たりはやや丸み。まず、濃厚な甘味。酸味は控えめで背後に微かなチリ感。適度な苦味で〆て旨いが、花陽浴系で飯とは合わない感。7月12日完飲。