寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
「寒菊」の日本酒は、洗練された味わいやフルーティーな風味、甘みや苦みのバランスが特徴的です。さらりとした口当たりや美味しい香りが楽しめる純米大吟醸や無濾過生原酒が多く、発泡感や苦みの後味も特徴となっています。山武市や甲府で購入できるこの日本酒は、幅広い味わいを楽しめることが魅力です。
みんなの感想
silver liningよりは味があるけどすっきり寄りかな
うます雑味ない ほぼ十四代
おりがらみ いろんな味してうまいかな
無濾過生 すっきりしてうまいかな
火入れだから落ち着いてる感じはある 酒未来(無濾過生で元々味が落ち着いてる)と比べると奥行きはないような
他の酒米に比べると同じ無濾過生でもあっさりめ(辛口？)寄りでたくさん飲める感じする
寒菊 Identity
寒菊 New Sensation
寒菊 剣愛山
剣愛山おりがらみバージョン、旨味が濃い
総の舞 仕込93号 Identity
口当たりはややガス感とフレッシュな香り。ふわりとした甘みに続く米の旨みはやや控えめながら、スッと切れる後口が、また次また次と杯を重ねさせる。
とても美味しい。
Blue Sapphire 2025
寒菊 星海
寒菊 壽限無50折りがらみ無濾過生原酒2025
にごり少々、微発泡。寒菊らしく甘めで美味しい。
総乃寒菊 Discoveryシリーズ Blue Sapphire うすにごり 山田錦50 × 五百万石50 無濾過生原酒 (山田錦+五百万石)
口当たり甘いけど、ちょっとのガス感 と酸味苦味が後味をすっきりさせる。寒菊の中ではすっきり系かも？★4.5
Discovery Series Blue Sapphire 2025 うすにごり無濾過生原酒
めちゃ甘い、アルコール感なし、ジュース
寒菊 OCEAN99 空海
True White
甘くて飲みやすい
「和のか」千葉
OCEAN99 星海 Starlight Sea
無濾過生原酒 純米大吟醸/千葉県
ややガス感のある口当たりからジューシーな甘味が広がる
ジューシー、甘め、飲みやすい、買い
寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒
Ocean99 星海 -Starlight Sea-
2025.06
純米大吟醸/総の舞29
Ocean99だけど(?)いつもよりいいかも
寒菊 True White 純米大吟醸/雄町50 無濾過生原酒
※2025.05