
雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
八百新酒造の日本酒「雁木」は、濃厚で甘口な味わいを持つライト純米原酒や、フルーティさとコクのある山田錦の特徴を感じさせる口コミがあります。また、さっぱりとした夏酒や辛口純米、無濾過生原酒などさまざまなタイプがあり、どれも美味しいと評価されています。果実や穀物の香りが特徴的で、コクや旨み、フレッシュ感、酸のバランスなどが絶妙に調和しているそうです。また、余韻も綺麗で食事にも合うバランスが取れているとの声もあります。
みんなの感想
雁木 純米大吟醸 おりがらみ秋熟 生原酒 ゆうなぎ
お米のフルーティな香り。味わいは軽快だけども、半年寝かせた分の旨味が後からじわじわーっと広がって、最後は辛さがキュッと締めます。値段はやや高めなので
ちょっとした贅沢したいときに買いたいな、というプレミア感を覚えました。
無濾過で、この時期にしか楽しめませんね。
雁木の活性にごり
苦労してあげること数分。
んー結構甘口です。今の所雪だるまの方が好みかなぁ。
純米 無濾過生原酒 初搾り 新酒
米旨酸やや辛、濃いめでうま〜(≧∇≦)
2015.11.27 周右衛門さんで
純米無濾過 瓦そば すずめにて
純米無濾過。どっしりうまい
純米無濾過
口に含んだ瞬間山田錦のお酒とわかるくらい良い風味が口に広がり、インパクトある美味しいお酒でした!後口もキレがよく良い!
予想以上にうまかった(^_-)
香りがすきです。
しっかり酔わせてくれます。
何の酒でしょうか?
雁木 純米大吟醸無濾過 ゆうなぎ
私は、1967年生まれ。HIー
Cは、大好きなジュースだ。特にアップルは、最最最最高に大好きです。ところで、雁木ですが、満点です。
久しぶりにゆっくりと日本酒。時期は進んで初搾りの新酒。スッキリした口あたりで旨味が広がります。とてもとてもバランスのいいお酒。
純米吟醸 ひやおろし
甘さあるがからさとじわじわくる感じ。8.4点
無濾過生原酒
スッキリして飲みやすく、何杯でもいけてしまいそうです。
純米吟醸 おりがらみ 秋熟
おりがらみ 秋熟 純米 @ヤマムラ酒店
酒屋の試飲会にて購入。
夜勤明けで参戦したせいか
すべての酒が辛く感じて、
その中でも美味いかなと
予測して決めました。
ちなみに試飲したのは
純米吟醸でした。
美味いが純米吟醸の方が
良かったか!?(^_^)a
ガンジー❗✨
ちょっと酸が強かった印象❗💦
タバコの煙が邪魔して…💦
残念…💦
ガンギー❗✨
ガンジー❗✨
ちょっと酸が強かった印象❗💦
タバコの煙が邪魔して…💦
残念…💦
ガンジー❗✨
雁木 純米無濾過 おりがらみ秋熟 生原酒
香りは控えめですが、コクのある旨味が乗っていてキレが良いです。旨い!
純米 おりがらみ 秋熟
美味しかった。もう少し酸味が欲しいけど。
わかってたけどおいしい!
そろそろ味わからなくなっちゃうかな
帰ろう…
焼おにぎりがけっこうでかくてびびった😍⤴⤴ 大満足です✨
後口は、甘みの余韻あり!3杯目!
純米 無濾過 ひやおろし
言わずもがなうまいなー
酸味が立ってからの旨味ガツーん!
って感じやっぱり雁木好きです。