加茂錦

純米大吟醸　美山錦　瓶火入れ

荷札酒　槽場汲み　純米大吟醸
無濾過生原酒

安定の旨さ　自制して呑まないとあっという間に空になりそう

加茂錦 荷札酒 備前雄町 無濾過生原酒

2021/9/3 ＠tabi 体調○
雄町らしい甘さとジューシーな旨み

加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸　無濾過生原酒

初荷札酒。
評判高い黄水仙を選んでみた。
純大吟で、低アルってヤバすぎる組み合わせですね。
華やかな吟醸香、微かなガス感、
ほのかな甘みとジューシーさ😋
そりゃ〜、美味いって
言うしか無いよね。
しょっぱなこんなの味わったら、
他のもチャレンジしたくなるでしょ〜😅
「荷札沼」に入るよね・・・😭

購入額　¥1738（720ml）

BRILLIANCE 備前山田錦
荷札酒でお馴染みの加茂錦さん
旨し

加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸

純米大吟醸　播州愛山　しぼりたて生酒

純米大吟醸

荷札酒 備前雄町 純米大吟醸　無濾過生原酒

荷札酒　出羽燦々　純米大吟醸
無濾過生原酒
香りはフルーティーでフワッと広がる。味わいはフルーティー感を抑え目にして甘み、旨味、苦味をまとめている。芳醇。

加茂錦 荷札酒 槽場汲み 美山錦 純米大吟醸 瓶火入れ

加茂錦　荷札酒　美山錦
純米大吟醸　瓶火入れ
美山錦の優しいうまみ、舌に乗せてるとガス感を感じる。
喉を通りすぎる時もガス感を感じさせてくれる。楽しい！！！加茂錦の黄水仙は甘くてガス感あって好きだったけど、旨味の方がつよいこれも好き。
忘れやすい私のためのメモ↓
甘み　⭐︎⭐︎★
酸味　⭐︎⭐︎★
ガス感　★★★
うまみ　★★★

温度15℃。なめらかな飲み口でまったりとフルーティな旨味が続き後味まで旨味がある。

荷札酒美山錦　美味・礼賛

荷札酒、槽場汲み純米大吟醸。初夏らしいしぼりたて爽快でナチュラルな香味のお酒でした。

荷札酒　備前御町　安定の味

加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸
槽場汲み 無濾過原酒 瓶火入れ
柔らかく伸びのある甘味が広がる。甘味中心。ほんの少し苦渋。酸は感じず。余韻がラムネ様。飲みやすい。お酒の弱い方や初心者向け。少し飲み飽きる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

新潟・加茂市の酒、加茂錦！
播州愛山80%使用の
しぼりたて・生酒・純米大吟醸！
ホンマ美味いなぁ〜(*´꒳`*)

2日目
開けた瞬間プシュッと音が
甘さが濃い感じ
苦味は無い。
スッキリ
2日目の方が好きでした。

塩気が先に来る。
炭酸が少し。
その後甘くてスッキリ。
飲みやすい。
しょっぱいものとは合わない気がする。
味は濃いけどスッキリ？

美味しかった。

鎌ヶ谷いずみやで購入

美味しい😄

荷札酒　月白　純米大吟醸　ver.6.7 しぼりたて
香りはほのかに優しいフルーティな感じで、口に含むと入りはわずがな甘味と米の旨味を感じますが、直ぐに心地良い苦味が主張し、後味はすっーとキレていく少々辛口であります。雑味が無く、味わい深い上品な淡麗辛口なお酒です。

4.2純大吟BRILLIANCE山田錦　2479円　口開け4.2姿寄りコスパ悪い

純米大吟醸 月白ver.6.6 しぼりたて