加茂錦
加茂錦酒造
みんなの感想の要約
新潟県加茂錦酒造の日本酒「加茂錦」は、スッキリした味わいで、淡麗辛口ながら上品な甘みときめ細かな酸味が特徴的。香りには洋梨やグレフル、アカシア、白桃などが感じられ、飲みやすい印象を与える。複数の種類があり、華やかな甘みが前面に出るものや、後味に苦味がある酒もある。また、酸味と軽さが程よく調和した味わいは飲み疲れしない日常の飲み物としておすすめ。
みんなの感想
純米大吟醸 播州愛山 しぼりたて生酒
純米大吟醸
荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸
無濾過生原酒
香りはフルーティーでフワッと広がる。味わいはフルーティー感を抑え目にして甘み、旨味、苦味をまとめている。芳醇。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 美山錦 純米大吟醸 瓶火入れ
加茂錦 荷札酒 美山錦
純米大吟醸 瓶火入れ
美山錦の優しいうまみ、舌に乗せてるとガス感を感じる。
喉を通りすぎる時もガス感を感じさせてくれる。楽しい！！！加茂錦の黄水仙は甘くてガス感あって好きだったけど、旨味の方がつよいこれも好き。
忘れやすい私のためのメモ↓
甘み ⭐︎⭐︎★
酸味 ⭐︎⭐︎★
ガス感 ★★★
うまみ ★★★
温度15℃。なめらかな飲み口でまったりとフルーティな旨味が続き後味まで旨味がある。
荷札酒美山錦 美味・礼賛
荷札酒、槽場汲み純米大吟醸。初夏らしいしぼりたて爽快でナチュラルな香味のお酒でした。
荷札酒 備前御町 安定の味
加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸
槽場汲み 無濾過原酒 瓶火入れ
柔らかく伸びのある甘味が広がる。甘味中心。ほんの少し苦渋。酸は感じず。余韻がラムネ様。飲みやすい。お酒の弱い方や初心者向け。少し飲み飽きる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
新潟・加茂市の酒、加茂錦！
播州愛山80%使用の
しぼりたて・生酒・純米大吟醸！
ホンマ美味いなぁ〜(*´꒳`*)
2日目
開けた瞬間プシュッと音が
甘さが濃い感じ
苦味は無い。
スッキリ
2日目の方が好きでした。
塩気が先に来る。
炭酸が少し。
その後甘くてスッキリ。
飲みやすい。
しょっぱいものとは合わない気がする。
味は濃いけどスッキリ？
美味しかった。
鎌ヶ谷いずみやで購入
美味しい😄
荷札酒 月白 純米大吟醸 ver.6.7 しぼりたて
香りはほのかに優しいフルーティな感じで、口に含むと入りはわずがな甘味と米の旨味を感じますが、直ぐに心地良い苦味が主張し、後味はすっーとキレていく少々辛口であります。雑味が無く、味わい深い上品な淡麗辛口なお酒です。
4.2純大吟BRILLIANCE山田錦 2479円 口開け4.2姿寄りコスパ悪い
純米大吟醸 月白ver.6.6 しぼりたて
純米大吟醸 無濾過生原酒 備前山田錦
微濾過 生酒 純米吟醸
720ml ¥1,691(税込）
醪のいい香りが残っていて、飲み込んだ後に舌に残る後味も優しくて繊細な感じ。
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
度数：15度
風味を楽しめるよう繊細に濾過。「微濾過」ゆえの繊細でふくよかな味。
BRILLANCE 備前山田錦
4/13購入
￥2,254-(税別)
純米大吟醸
淡麗フレッシュ
2021.4.7 おでん中々にて
新潟らしいスッキリしたお酒で大吟醸で雑味全くなし。刺身には、よく合いますね。
加茂錦 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸